廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司將一如既往地追求科技創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作，創(chuàng)意營(yíng)銷新概念，為客戶提供高附加值的產(chǎn)品和很好的技術(shù)服務(wù)，謁誠(chéng)與廣大客戶共同發(fā)展，共同提高，共創(chuàng)美好未來。

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黃原膠由于自身的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)能夠發(fā)揮篩孔效應(yīng)，通過對(duì)酶蛋白分子產(chǎn)生空間限位來減少酶分子之間的碰撞繼而提高其穩(wěn)定性；而親水型黃原膠則是通過增強(qiáng)酶蛋白分子的疏水性，減小水的自由度來提高穩(wěn)定性；甘油以及其他一些多元醇類和糖類主要是通過分子中的羥基與水分子形成氫鍵而抑制了水對(duì)酶分子的作用；明膠對(duì)于酶分子的保護(hù)則可能是蛋白質(zhì)間的相互作用區(qū)域產(chǎn)生疏水性從而排除了水的作用。

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大家好，我是酶，是一種具有催化作用的生物大分子，我們家族大多是蛋白質(zhì)。今天，就說一說印染行業(yè)里使用的真酶假酶。酶的發(fā)現(xiàn)歷史：1773年，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼（L.Spallanzani，1729—1799）設(shè)計(jì)了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn)：將肉塊放入小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下去。過一段時(shí)間他將小籠取出，發(fā)現(xiàn)肉塊消失了。這是最早的關(guān)于酶的實(shí)驗(yàn)。1833年，法國(guó)的培安和培洛里將磨碎麥芽的液體作用于淀粉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)淀粉被分解，于是將這個(gè)分解淀粉的物質(zhì)命名為Diastase，也就是現(xiàn)在所謂的淀粉酶。后來，Diastase在法國(guó)成為用來表示所有酶的名稱。淀粉酶現(xiàn)在被廣泛用于紡織品印染處理的淀粉漿退漿。1872年，居尼所提出了酶“Enzyme”的叫法，這個(gè)名稱一直沿用至今。

廣州隆利生物科技有限公司是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有紡織工業(yè)淀粉酶，紡織印染助劑等產(chǎn)品，隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，取得廣大客戶的支持與厚愛，歡迎廣大客戶前來咨詢洽談業(yè)務(wù)！

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常用的退漿方法較多，有酶、堿、酸和氧化劑退漿等，可根據(jù)原布的品種、漿料組成情況、退漿要求和工廠設(shè)備，選用適當(dāng)?shù)耐藵{方法。退漿后，必須及時(shí)用熱水洗凈，因?yàn)榈矸鄣姆纸猱a(chǎn)物等雜質(zhì)會(huì)重新凝結(jié)在織物上，嚴(yán)重妨礙以后得加工過程。酶退漿-酶是一種生物催化劑，是由動(dòng)植物or微生物（細(xì)1菌、霉菌）所分泌的一種蛋白質(zhì)，對(duì)某些物質(zhì)的分解有特定的催化作用。酶的催化效率高，作用條件緩和，不需要高溫高壓等劇烈條件，作用快速。但酶具有作用專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學(xué)物質(zhì)。

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調(diào)整我國(guó)酶制劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也是迫在眉睫。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整要從我國(guó)產(chǎn)業(yè)的實(shí)際出發(fā)，從以下幾方面著手。首先，搞好現(xiàn)有產(chǎn)品的升級(jí)換代。如，糖化酶和淀粉酶等我國(guó)主要產(chǎn)品，要盡快提高發(fā)酵水平，降低生產(chǎn)成本，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，符合國(guó)內(nèi)外應(yīng)用和安全的需要，增加產(chǎn)品劑型，滿足國(guó)內(nèi)外多方面的應(yīng)用需求，以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，要在新領(lǐng)域，特種領(lǐng)域開發(fā)新品種。中國(guó)酶制劑除繼續(xù)加強(qiáng)在食品領(lǐng)域，飼料領(lǐng)域的應(yīng)用開發(fā)外，將側(cè)重在生物漂白、生物制漿、生物制革、生物脫硫等旨在清潔生產(chǎn)、節(jié)能、降耗、減排等領(lǐng)域的應(yīng)用開發(fā)。

廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司憑借著優(yōu)質(zhì)卓越的產(chǎn)品，銷往全國(guó)各地。以質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,同時(shí)配有專業(yè)的印染工程師熱忱為客戶提供產(chǎn)品資詢和應(yīng)用技術(shù)服務(wù)，使公司日臻完善擴(kuò)大。

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其他方面應(yīng)用

1）.在擠壓膨化食品中，變性淀粉可以使制品具有良好的膨化度和結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品的強(qiáng)度和脆性也得到改善，制品組織均勻，產(chǎn)出率高，同時(shí)可增加功能性纖維成分

2）.在微波膨化食品中，變性淀粉可以控制制品的體積和結(jié)構(gòu)，使制品孔隙均勻

3）.在脆皮花生中，變性淀粉可以改善脆皮組織，賦予脆皮輕、酥、脆而且蓬松的結(jié)構(gòu)

4）.在其他食品中，變性淀粉也可以起到很好的作用

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拋光酶的種類：拋光酶分為酸性纖維素酶（拋光型）和中性纖維素酶（保色型）兩種。

酸性纖維素酶主要用在退漿后染色前處理、拋光整理、返舊整理；中性纖維素酶主要用在染色后整理、成衣染色后整理。達(dá)到同樣的織物表面拋光效果，酸性纖維素酶對(duì)顏色影響相對(duì)較大、強(qiáng)力損傷大、成本較低；中性纖維素酶對(duì)顏色影響相對(duì)較小、強(qiáng)力損傷較小，但成本較高。