冷庫安裝使用的設備和材料，

可以起到提高冷庫工作效率、穩(wěn)定性、可靠性、安全性和延長冷庫使用壽命的作用，對降低冷庫運營成本和增加生產效率、提高企業(yè)競爭力有很大幫助。條件允許的話，建議大家適當選擇較的設備和材料，但也需避免浪費。冷庫制冷需求是決定冷庫安裝成本的另外一個主要因素。安徽旭夢歡迎您的咨詢，我們將竭誠為您服務

在做冷庫設計方案時對冷庫防潮、隔熱氣的保溫層的忽略，

認為這個可有可無或是對材料的選用隨意，但是對于保鮮冷庫的保溫效果是有很大的影響的。所以在冷庫設計時對冷庫的本質和外界因素的影響一定要有個全f面正確的認識。在冷庫安裝建造時對冷庫庫體的一個構造情況，有在不夠專業(yè)的冷庫建造在噴涂好聚氨酯泡沫隔熱變就好了，不安裝防潮隔氣層。在用冷庫保溫板安裝時，保溫板的拼接不夠緊密出現(xiàn)空隙等。甚至一些施工沒有照國家對冷庫建造相關規(guī)定的要求，這樣都影響冷庫使用壽命和能源的耗損。

冷庫投入使用時冷庫時

有些庫主可能會為了節(jié)省空間在冷庫內過量的堆積貨物，沒有相對的比例規(guī)定來存放物品，殊不知這樣反正造成更大的學浪費，還影響其實儲存貨物質量；冷庫在工作時長期打開冷庫庫門，影響其溫度，制冷設備長時間工作加大了其耗能。各地冷庫火災的嚴重教訓表明，冷庫的火災事故主要發(fā)生在建庫和維修過程中。冷庫在正常使用情況時，火災危險性較小，所以，冷庫防火工作的重點，應放在冷庫的施工建造和維修過程。

冷庫除霉的幾種方法：除霉方法有機械除霉、物理除霉和化學除霉三大類。

化學除霉法：此方法很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1鈉、羥基聯(lián)1鈉等。

二氧化碳法：在任何濃度下都不能殺1死霉菌，它僅能延緩霉菌的生長。在０℃下如室內空氣中二氧化碳的濃度達到40%時，可以完全阻止霉菌的生長?？墒钱斔诳諝庵械臐舛瘸^20%時，由于變性血紅蛋白的形成而使肉類變色。一般認為在０℃下，室內二氧化碳的濃度為10%時，可以把冷卻肉在冷藏間中的保存期延長到一倍以上。