土生土長的荔枝,你需要了解的知識點(diǎn)!

荔枝本身偏溫，經(jīng)過太陽暴曬之后，熱性就更強(qiáng)了。此時(shí)吃荔枝，即便是體質(zhì)平和的人，都容易上火。如果人本身就火氣大，是熱性體質(zhì)，那就等于火上添油了。

所以摘荔枝，在清晨。這個時(shí)候，荔枝把昨晚的雨露吸收了，。

當(dāng)下，西瓜和荔枝算是陜西水果攤上的主力軍了，炎炎夏日不吃上幾口它們，總覺得辜負(fù)了這個季節(jié)。那我們今天我們就來說說土生土長的荔枝，你需要了解的知識點(diǎn)！為何不說西瓜，那是因?yàn)樗a(chǎn)自非洲，是外來者。

荔枝吃太多可能引起低血糖,如何科學(xué)吃荔枝?可以搭配西瓜吃

荔枝吃太多可能引起低血糖，如何科學(xué)吃荔枝？可以搭配西瓜吃

荔枝雖好吃，吃多了卻有可能會出現(xiàn)低血糖。很多人覺得奇怪，水果都是甜的，含糖量很高，吃多了不應(yīng)該是血糖升高嗎？怎么會出現(xiàn)低血糖？這是因?yàn)槔笾χ懈缓牵鞘遣荒苤苯訛槿梭w所利用的，必須經(jīng)過轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能為人體的代謝提供能量。當(dāng)人體過量食用荔枝之后，便出現(xiàn)了大量的果糖在體內(nèi)積存，進(jìn)而需要進(jìn)行轉(zhuǎn)化，期間提供的果糖轉(zhuǎn)化酶就會出現(xiàn)相對缺乏。在一些人群，尤其是兒童對果糖的轉(zhuǎn)化能力較差，低血糖出現(xiàn)的可能性就更高。同時(shí)果糖還可以刺激胰島β細(xì)胞，迅速釋放大量的胰島素，更加加重低血糖反應(yīng)。而且吃了較多的荔枝之后，會有飽腹感，還會影響人的食欲，影響其他食物的攝入。這幾方面因素會引起體內(nèi)血糖下降，從而出現(xiàn)“突發(fā)性低血糖”癥狀，輕者頭暈、惡心、心慌、手抖、出冷汗，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等癥狀。特別是兒童以及患者要謹(jǐn)慎。

果蔬加工量不足全國總量的10%

果蔬不僅美味可口，還含有豐富的維生素和人體所需的元素，是老少皆宜的食物。果蔬產(chǎn)品含水量高，容易腐爛，現(xiàn)階段我國新鮮果蔬損耗率水果達(dá)到30%，蔬菜達(dá)40%—50%，而發(fā)達(dá)國家損耗率則不到7%；目前我國果蔬產(chǎn)品總量已居世界，但加工量不足全國總量的10%。果蔬產(chǎn)品因具有較強(qiáng)的季節(jié)性和地區(qū)性，收獲和上市期短而集中。