切魚片機(jī)的保養(yǎng)

在使用切魚片機(jī)時(shí)的保養(yǎng)：

切魚片機(jī)在每班使用前，需要在有“油”字標(biāo)旁邊的注油孔內(nèi)注入縫紉機(jī)油或機(jī)油用于潤(rùn)滑，其作用是潤(rùn)滑上下升降絲桿及螺母，設(shè)備注油孔共有5個(gè)，頂部護(hù)罩上有四個(gè)，托魚板下方部位有一個(gè)。

請(qǐng)您或者設(shè)備操作人員及時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行注油保養(yǎng)，定期對(duì)設(shè)備清洗、注油、保養(yǎng)將會(huì)延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，減少設(shè)備故障給您帶來的不便。

切魚片機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)?本機(jī)采用不銹鋼托魚板，衛(wèi)生干凈，刀片采用進(jìn)口材料；

?經(jīng)過特殊處理工藝，鋒利耐用，切片效果好，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

?本機(jī)的驅(qū)動(dòng)方式簡(jiǎn)單，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，采用固定方式，切片面平整光滑，適合于斜切三文魚，魷魚等等魚類或者斜切豬肚牛肚等肉類；

?適用于肉類加工廠，魚類加工廠，大型餐飲行業(yè)等單位。

斜切魚片機(jī)

　　   斜切 魚片機(jī)一機(jī)多用，可切不同厚度不同魚種的鮮魚片，如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。切魚片機(jī)適合多種調(diào)理：切好的魚片可以做酸菜魚、魚片粥、水煮魚片、烤魚片。斜切魚片機(jī)切完的魚片大小統(tǒng)一，薄厚均勻，切片速度和切片厚度都可以隨意調(diào)節(jié)，幾分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操作機(jī)器。切魚片機(jī)機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。輸送及切片部件采用特種技術(shù)，阻力小，成型好，且維修及拆裝清洗方便。適用各種工作環(huán)境。  1、 該機(jī)功能多，可生產(chǎn)多種魚片。多功能魚片斜切機(jī)又稱斜切魚片機(jī)，它不但可以生產(chǎn)魚片，還可以生產(chǎn)斜切筍片、肉片等多種食品。實(shí)用性強(qiáng)。 　　 2、 該機(jī)設(shè)計(jì)合理，無需二次加工。生產(chǎn)的魚片具有韌性、彈性、鮮嫩、無碎肉、久食不厭。解決了以往老設(shè)備由于結(jié)構(gòu)缺陷導(dǎo)致的魚片碎肉的問題。 　　3、設(shè)備優(yōu)良，經(jīng)久耐用，該機(jī)體積小、重量輕、能耗低、效益高，既可固定作業(yè)，也可流動(dòng)作業(yè)，操作方便、簡(jiǎn)單易學(xué)，一人即可操作，在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產(chǎn)。 　　4、設(shè)備優(yōu)良，經(jīng)久耐用，該機(jī)選用不銹鋼材質(zhì)，整機(jī)無已損件，堅(jiān)固耐用，使用壽命可達(dá)20年以上。 　　5、產(chǎn)品口感好，味道鮮美，而且產(chǎn)品色澤好，勁道耐煮，滑爽細(xì)膩、口感鮮美、蒸、煮、炒、涮皆可。 　　6、主要有機(jī)架、刀具、轉(zhuǎn)動(dòng)部分、電機(jī)、出料口等組成，適用于任何品種的鮮魚、微凍魚等進(jìn)行斜切片。整機(jī)采用不銹鋼及鋁合金制作，強(qiáng)度大、耐腐蝕性好，使用壽命長(zhǎng)，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。 　　7、本機(jī)適用于任何品種的鮮魚、微凍魚。可以切魚片、魚段，尺寸由客戶自己定制。1、放入魚片后，按啟動(dòng)鍵后，機(jī)器開始工作，上升到上限時(shí)此時(shí)自動(dòng)下降開始使下層刀片下降。 　　8、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用、維修方便、產(chǎn)品切面光滑，產(chǎn)品切片厚薄可調(diào)節(jié)。 　　9、除進(jìn)出料口外，其余采用密封結(jié)構(gòu)，使用環(huán)境清潔衛(wèi)生。