太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設(shè)備，太原島柜，山西燃?xì)庠睿轿髋棚L(fēng)系統(tǒng)，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

廚房設(shè)備安裝是什么一個(gè)順序？

首先是櫥柜設(shè)計(jì)，定方案。

然后由櫥柜公司出水電圖，開(kāi)通管道煤氣，購(gòu)買灶/油煙機(jī)，煤氣熱水器，然后貼磚，櫥柜精測(cè)。

其次集成吊頂安裝。

櫥柜安裝，在臺(tái)面安裝的同時(shí)再安裝水槽，灶臺(tái)，油煙機(jī)。

酒店的廚房設(shè)備較貴重，運(yùn)用頻頻，一旦出世毛病，不僅維修費(fèi)用比較高，廚房里面經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后，不管是哪個(gè)當(dāng)?shù)囟紩?huì)帶一點(diǎn)黏黏的感覺(jué)，特別是那些不銹鋼制品，摸起來(lái)特別不舒服。這時(shí)候就需要清潔衛(wèi)生了，如果不及時(shí)清潔而且還會(huì)耽誤工作

大型廚房設(shè)備具體都需要些什么設(shè)備呢？首先，一個(gè)雙炒雙溫灶是必不可少的，所有美味的菜肴均需要一個(gè)合適爐灶制作烹飪而出。燃?xì)夤袷搅^煮面爐極大地加快了煮面效率，符合快餐的快速用餐要求，是快餐大型廚房設(shè)備的清單中必不可少的一員。還有噴流式氣煮面爐，這種爐灶多見(jiàn)于麻辣燙、冒菜等食物的加工處理。燃?xì)庹艄袷菑N房不可或缺的一員。蒸飯、蒸蛋、蒸魚(yú)等各種食材。海鮮還需有其特用的海鮮蒸柜，防止生熟混用，極大地避免了細(xì)菌傳播。再之后，消毒柜的選擇也是無(wú)法避免的一個(gè)問(wèn)題，需要根據(jù)客流量的多少，采買合適尺寸的消毒柜，節(jié)省開(kāi)支，提高了效率。

專業(yè)廚房設(shè)備灶具設(shè)備是以不銹鋼為材質(zhì)制作而成的大型灶具設(shè)備，不論是以煤氣還是電磁為能量，其火力可隨心調(diào)節(jié)，同時(shí)以電磁為主的灶具同時(shí)具備防水、防漏電、防干燒保護(hù)，且堅(jiān)固耐用，易于清潔，沒(méi)有明火，在對(duì)明火有著明確規(guī)定的場(chǎng)所如學(xué)校、機(jī)場(chǎng)、研究所等得到廣泛使用。

常見(jiàn)設(shè)備：煲仔爐、煮面爐、大鍋灶、雙頭雙尾灶，低湯灶、蒸柜，炒爐等。