鑫燁機械迎合時代發(fā)展，把握世界高技術(shù)發(fā)展趨勢，注重產(chǎn)品技術(shù)，本著“誠信為本、品質(zhì)為道、服務(wù)質(zhì)上”的企業(yè)宗旨，并秉承“開拓創(chuàng)新、務(wù)實守信”的企業(yè)精神，竭誠為客戶提供滿意的食品工程解決方案。

產(chǎn)品說明：使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機械傳動卸料、復(fù)位。

加熱方式： 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。

傾倒操作： 　　◆ 傾倒操作應(yīng)在關(guān)閉燃燒器，關(guān)閉電源后進行! 　　搖動轉(zhuǎn)臂手輪，將攪拌器轉(zhuǎn)到合適位置;再搖動傾鍋手輪，旋轉(zhuǎn)鍋體到適當(dāng)位置，將食物倒入容器。 　　◆ 傾鍋前應(yīng)將加水龍頭轉(zhuǎn)出鍋體外! 　　◆ 傾鍋操作應(yīng)緩慢進行，不要過快過急，以免熱湯迸濺傷! 　　◆ 切勿將手或其它物品放在運動部件中間，以免夾傷卡住或卡住! 　　◆ 傾倒炒鍋時，要在正右面操作，切勿在后面站人，以免擠傷!  

鑫燁機械歡迎各界人士來參觀考察！

4、燃氣壓力的調(diào)整。使用前應(yīng)按下表調(diào)整燃氣壓力。另外應(yīng)確認(rèn)周圍燃氣器具同時使用時的動壓應(yīng)符合要求。 　　5、檢查確認(rèn)配備有符合要求的標(biāo)準(zhǔn)電源插座，檢查確認(rèn)有符合標(biāo)準(zhǔn)的接地保護系統(tǒng)并與設(shè)備的接地螺栓可靠連接。 　

在進行夾層鍋作業(yè)時，需要進行必要的保養(yǎng)，以防止設(shè)備故障的發(fā)生：

1、該設(shè)備為電加熱夾層鍋每班使用前，應(yīng)對各轉(zhuǎn)動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

諸城鑫燁機械攪拌炒鍋火力調(diào)節(jié)：

1、如果需要使用小火烹調(diào)食物時，可將內(nèi)、外圈旋鈕從全開位置旋轉(zhuǎn)半圈至小火位置，或關(guān)閉任一圈燃燒器。 　

2、結(jié)束操作：食物加工好后，應(yīng)停止加熱，將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置，關(guān)閉燃氣主旋鈕，并適時按下“電機停止”開關(guān)，紅色鍵，攪拌器停止攪拌，之后關(guān)閉總電源。