速凍機簡介檸檬連續(xù)式速凍設備廠家

速凍機簡介：速凍機是一種能夠在短時間內將大量產品的高效率的速凍設備。可以有效、低溫速凍放置在速凍機內部的產品。速凍機快速冷凍食品的特點：更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在速凍過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到更大的可逆性。精心設計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流檸檬連續(xù)式速凍設備廠家。

電器系統(tǒng)：采用人機界面 PLC自動程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制，操作簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全。設有全自動報警裝置。

材 質：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內置保溫材料，保溫厚度達160mm，性能特別強.

驅動裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW/臺，電機外置模式，解決了內置電機“凍壞”的困局。

噴淋裝置：采用進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。

速凍時間:根據(jù)要速凍的食材而定時間

檸檬連續(xù)式速凍設備廠家

速凍機性能檸檬連續(xù)式速凍設備廠家

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旺源機械隧道式速凍機設備性能說明

 單體速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等組成。

● 基礎框架

考慮客戶車間布局，特設計外形尺根據(jù)廠家需求定制且?guī)в薪饘倏蚣艿鬃乃賰鲅b置，使重力集中到框架幾個承重點，庫體懸空，便于地面沖刷清洗。

速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機等

隧道式速凍機使用于水產品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續(xù)生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生

海產品速凍隧道流水線食品冷凍速凍設備生產廠家

速凍流水線是種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機，速凍能力強:操作簡單，自動化程度高。該系列液氮速凍機采用加熱技術、控溫技術和液氮分散技術，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設計和制造。材質：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內置保溫材料，保溫厚度達160mm，性能特別強。

液氮低溫度可達到-196。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶很小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失:保持了食品的原色，原味和原質。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導向冷凍機的前端，實現(xiàn)了熱逆交換，從而提高了氮氣的利用率。保溫庫體及保溫門120mm厚雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構，安裝在整體框架上，保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。易于實現(xiàn)機械化和自動化連續(xù)生產，生產，工人在常溫條件下進行操作，改善了勞動條件。
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