食品添加劑檢測(cè),食品添加劑檢測(cè)中心,食品添加劑檢測(cè)機(jī)構(gòu),佳信檢測(cè)

食品添加劑是改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，但過(guò)度濫用食品添加劑會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。

目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。如果違規(guī)濫用食品添加劑將會(huì)導(dǎo)致食品安全問(wèn)題，因此世界各國(guó)通過(guò)制定相應(yīng)的法規(guī)對(duì)食品添加劑種類和限量進(jìn)行管控。目前，我國(guó)管控的法規(guī)如下表:

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       按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第54條和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》第28條，以及《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑衛(wèi)生管理辦法》第2條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十九條，中國(guó)對(duì)食品添加劑定義為：食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。

可提供的食品添加劑檢測(cè)項(xiàng)目tested items of food additives：

食品檢測(cè)客戶案例

佳信檢測(cè)立志產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，以“為客戶提供的服務(wù)，滿足客戶的實(shí)際和潛在需求”為神圣使命，把“成為食品檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)足以信賴的專業(yè)機(jī)構(gòu)及食品安全的保駕護(hù)航者”為愿景，秉持“目標(biāo)專注 誠(chéng)信專業(yè) 奮斗進(jìn)取 感恩奉獻(xiàn)”的核心價(jià)值觀，誠(chéng)愿為人類食品安全和生命健康事業(yè)貢獻(xiàn)全部力量。

蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、無(wú)錫市食品藥品監(jiān)督管理局、無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、江蘇省張家港保稅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、連云港市連云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、當(dāng)涂縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、定南縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局、肥西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、潛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、響水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、、

稻香村、娃哈哈、天方食品、三元集團(tuán)、上海頂味食品、匯源、蘇州萬(wàn)順福食品有限公司、禎祥（蘇州）食品有限公司

可可脂（折光指數(shù)法）

GB/T 20706-2006 可可粉

磷

"食品中磷的測(cè)定

GB/T 5009.87-2003"

電導(dǎo)率

"馬鈴薯淀粉

GB/T 8884-2007  附錄B"

總糖分

 "綿白糖

GB/T 1445-2000  4.2"

還原糖分

"白砂糖

GB/T 317-2006  4.4

綿白糖

GB/T 1445-2000  4.3"

電導(dǎo)灰分

GB/T 317-2006   4.5

GB/T 1445-2000  4.4"

色值

GB/T 317-2006  4.7

GB/T 1445-2000  4.6"