小麥儲藏分階段通風作業(yè)法，合理利用低溫空氣，適當延長通風期，使糧堆溫度隨氣溫階梯式下降，能避免無效和有害通風、減輕結露、節(jié)約能耗和減少糧食水分散失。分階段通風有哪些具體操作呢？1分階段通風步驟小麥在進倉的1年進行4次降溫通風，根據(jù)糧情和外界天氣狀況選擇停機和開機。1次通風：在6～8月份進行，待小麥入滿倉后，在熏蒸前進行通風，以均衡糧溫及糧食水分。

淺圓倉宜用擋糧門，平房倉也建議選用擋糧門。如果選用擋糧板，在墻體的U型固定槽上應留有缺口，以方便擋糧板的安放與拆除。采用“V”字形擋糧板時，門洞內(nèi)壁上方應有頂罩，否則會在擋糧板處形成三角深洞，加上倉內(nèi)光線暗淡，對保管員查糧形成安全隱患。隨著以“互聯(lián)網(wǎng) ”為代表的新一輪科技浪潮的到來，我國糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、糧食市場監(jiān)管調(diào)控以及糧食倉儲管理手段迎來了新契機。近年來，各地方糧食行政管理部門、涉糧央企和糧食倉儲企業(yè)正在穩(wěn)步推進信息化工作，主要圍繞作業(yè)自動化、出入庫智能化、倉儲智能化、經(jīng)營管理可視化幾個方面進行信息化建設試點與經(jīng)驗探索，在一些方面效果顯著，初步實現(xiàn)了由傳統(tǒng)糧庫升級為數(shù)字糧庫，進而逐步向智能糧庫、智慧糧庫邁進。

加強危險物品倉庫的消防安全評價

要保證消防資金的投入，加強消防設施的日常維修保養(yǎng)，提高消防設施的合格率和完好率，使其處于良好的性能狀態(tài)。按照國家規(guī)范，設置安裝避雷裝置，在每年雷雨季節(jié)前委托有資質(zhì)的單位進行一次測試，保證其避雷系統(tǒng)完好有效。4加強危險物品倉庫的消防安全評價通過消防安全評價，如實反映出危險物品倉庫的消防安全所處狀態(tài)，預先發(fā)現(xiàn)、識別可能導致事故發(fā)生的危害因素，以便在事故發(fā)生之前采取消防和控制措施，從而保障危險物品倉庫的安全。

有機糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術和方法

當前我國糧食的常規(guī)儲存方式多樣，主要是建設糧倉存在，對于有害生物的防治通常采用和等化學藥劑熏蒸、馬拉磷和殺螟硫磷等藥噴灑的方式，不利于糧食品質(zhì)安全，并且這些方式都是有機產(chǎn)品相關標準中禁止采用的。有機糧食因其有機屬性不能使用化學合成物質(zhì)防治及處理有害生物，需提出針對性的有機處理方式。為滿足有機產(chǎn)品標準，迫切需要建立一套成熟、經(jīng)濟、有效的解決有機糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術和方法。