拒絕農(nóng)藥——柏家村種出“水果韭菜”

霧霾鎖城的隆冬時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蕭瑟，而在位于濟(jì)南章丘市高官寨鎮(zhèn)柏家村的大棚韭菜基地里，翠綠鮮嫩的新韭卻洋溢著茁壯喜人的生機(jī)。采訪中，這位行事低調(diào)的復(fù)員軍人告訴記者，在濟(jì)南章丘市農(nóng)業(yè)局和山東省食品藥品監(jiān)督管理局近期開(kāi)展的幾批監(jiān)督抽檢中，與被通報(bào)基地形成鮮明對(duì)照的是，柏家村的韭菜全都順利通過(guò)檢測(cè)，引起同行關(guān)注。

記者在采訪中獲悉，在當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng) ”的時(shí)代，通過(guò)微信、天貓等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，“柏家韭菜”已遠(yuǎn)銷(xiāo)濟(jì)南、東營(yíng)、河北、江蘇等省內(nèi)外大型商超。尤為難得的是，雖然春節(jié)尚遠(yuǎn)，然而供應(yīng)春節(jié)檔的“柏家韭菜”已被微信客戶(hù)預(yù)訂出500余箱。 

柏家韭菜

幾乎與此同時(shí)，2015年12月23日，濟(jì)南市食藥監(jiān)局公布了當(dāng)年1期食品安全監(jiān)督抽檢信息。讓人毫不意外的是，該次抽檢又查出5批次韭菜不合格，其中的一個(gè)批次檢出氧超標(biāo)203倍。抽檢信息公布后迅速刷爆網(wǎng)絡(luò)：“作為老百姓餐桌上的?？?，每逢抽檢都會(huì)被檢出不合格的批次，主要原因是農(nóng)藥殘留超標(biāo)，難道韭菜真的就不能和農(nóng)藥絕緣嗎？”各地驚嘆，到底還有安全韭菜可以吃嗎

一邊是市場(chǎng)的火爆，一邊是食品安全的熱議，在韭菜質(zhì)量飽受詬病的形勢(shì)下，“柏家韭菜”憑借什么優(yōu)勢(shì)霸占市場(chǎng)呢？通過(guò)連日來(lái)的深入采訪和調(diào)研，記者逐漸揭開(kāi)了“柏家韭菜”的神秘面紗。

韭菜種子怎樣種植播種時(shí)間

韭菜種子怎樣種植播種時(shí)間

韭菜播種時(shí)間，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區(qū)，韭菜的種植時(shí)間是在9月以后，就可以秋播了。

干籽播種

韭菜種子可用干籽播種，也可浸種催芽，應(yīng)依據(jù)種植季節(jié)、氣溫的高低等情況酌情采用。

早春播種，土溫和氣溫偏低，為了爭(zhēng)取快出苗宜進(jìn)行浸種催芽。晚春或初夏播種，溫度條件適宜，可不行浸種催芽或只浸種不催芽。