商用煮面爐批發(fā)使用注意事項：

     1>高溫箱式電阻爐所用硅炭棒使用過程中自然老化，可逐級調(diào)檔高，發(fā)熱量若不足(即功率達(dá)不到額定值)時，應(yīng)更換新的硅炭棒。

     2>將坩堝、坩堝架等物品放入爐膛時，切勿碰及熱電偶，因為伸入爐膛熱電偶的熱接點在高溫下很容易折斷。

     3>灼燒完畢，應(yīng)立即切斷電源，但不能立即打開爐門，以免爐膛因突然受冷而碎裂。一般是先開一條小縫，使?fàn)t溫很快下降，然后再打開爐門，用坩堝鉗取出被燒物件。

商用煮面爐批發(fā)安裝使用注意事項：

1、嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運行時朝爐底回風(fēng)口沖水。

2、注意要定期清潔進(jìn)風(fēng)口過濾網(wǎng)以保證散熱效果。

3、電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源之后再進(jìn)行，嚴(yán)禁用水沖洗內(nèi)部機(jī)芯、及散熱風(fēng)扇等。

4、水龍頭進(jìn)水壓力為0-0.6Mpa。

5、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。

廚具運用過久多多少少會有運用痕跡，那麼殘留上去的污垢如何祛除呢？

1、炒菜鍋內(nèi)積聚燒焦的油垢很難刷洗潔凈，用新穎梨皮放在鍋里用水煮一下，鍋垢很快就零落。

2、不銹鋼絲清洗球刷油垢之后會變得很臟，再洗別的餐具就很難洗潔凈。若將鋼絲球放在火上燒一燒，讓鋼絲球自然冷卻后抖落灰燼，就會變得清潔如新。

3、碗碟茶杯有了積垢，可用殘茶或醋擦洗。

4、新買的鐵鍋上銹跡斑斑，可在鍋內(nèi)加滿水，然后放在爐火上煮10分鐘，再端下鍋，待水涼后刷洗好即可除銹。