據(jù)測定，己酸乙酯分子直徑。若選用孔徑為-的活性炭來去除低度白酒中的沉淀物，己酸乙酯就會(huì)進(jìn)入微孔而被吸附，使低度白酒風(fēng)味受損。只有選用孔徑大于的酒類炭，其微孔成為己酸乙酯的通道，炭不會(huì)吸附己酸乙酯。這就是酒類炭制備低度白酒時(shí)，能吸附沉淀物，保持低度白酒低溫不失光，還能很好地保持濃香型酒原酒風(fēng)味的原因所在。另外，選用孔徑小于的活性炭，雖然不能進(jìn)入微孔，不會(huì)損失，但由于此炭大孔少，對大離子半徑的脂肪酸乙酯，脂肪酸等吸附較少，需要加大炭的用量才能保證低溫不失光，這樣無形當(dāng)中增加了噸酒的處理成本，對我們企業(yè)來說也是不足取的。對于清香型的白酒由于主體香的分子直徑為，選用活性炭的范圍較寬，對的損失也少。但是，需注意，任何一種活性炭，它的孔徑分布是很寬的，不是的，各種孔徑都同時(shí)存在。

活性炭的特性及機(jī)理，活性炭的特性活性炭是一種含炭的暗黑色物質(zhì)，具有發(fā)達(dá)的微孔構(gòu)造和巨大的比表面積。它化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿，具有良好吸附性能，是多孔的疏水性吸附劑，廣泛用于各種水處理工藝中特別是生活污水處理應(yīng)用較廣?；钚蕴康闹圃煸现饕且恍┖啃缘奈镔|(zhì)，其制備過程主要包括：干燥——原料在-℃下脫水；炭化——加熱溫度在℃以上時(shí)原料中有機(jī)物開始分解，到~℃炭化完畢；活化——形成微孔，使殘留炭氧化從而微孔擴(kuò)大形成無定性炭。活性炭的吸附及過濾機(jī)理活性炭對水中物質(zhì)的去除作用是基于活性炭的活性表面和不飽和化學(xué)鍵。由于活性炭的表面積很大(-m/g)，加之表面又布滿廠平均直徑-nm的微孔，所以活性炭具有很高的吸附能力。

蜂窩活性炭因其比表面積大、通過孔阻力低、微孔發(fā)育、吸附容量高、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于大氣污染控制。蜂窩活性炭吸附廢氣和具有較大表面接觸的多孔活性炭，對廢氣中的污染物進(jìn)行吸附，以起到凈化作用。 可直接使用或放入凈化柜，吸附床使用，如果廢氣濃度高，排放大，可以兩個(gè)凈化柜，吸附床旋轉(zhuǎn)使用。在使用過程中，盡量避免溫度過高，過高的溫度會(huì)降低吸附容量，隨著溫度的升高而降低吸附容量；同時(shí)，為了避免高含塵量和油霧，由于焦油粉塵霧會(huì)堵塞活性炭微孔，增加阻力，降低吸附效果，如果使用環(huán)境中含有大量的厚塵和焦油，則應(yīng)增加前期除塵過濾，以達(dá)到的使用效果和的使用壽命。

蜂窩活性炭在元素組成方面，80%-90%以上由碳組成，這也是蜂窩活性炭為疏水性吸附劑的原因。蜂窩活性炭中除了碳元素外，還包含有兩類摻和物：一類 是化學(xué)結(jié)合的元素，主要是氧和氫，這些元素是由于未完全炭化而殘留在炭中，或者在活化過程中，外 來的非碳元素與蜂窩活性炭表面化學(xué)結(jié)合，如用水蒸氣活化時(shí)，蜂窩活性炭表面被氧化或水蒸氣氧化;另一類摻和物是灰分，它是蜂窩活性炭的無機(jī)部分，幾種蜂窩活性炭的元素組成 。隨著蜂窩活性炭行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的行業(yè)和企業(yè)運(yùn)用到了蜂窩活性炭，也有一些企業(yè)進(jìn)入了蜂窩活性炭行業(yè)。