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發(fā)布時間:2020-08-22 09:00  
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清香型白酒
清香型白酒芬芳的清香,甘潤爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低。
清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊逑阈桶拙瓶梢愿爬椋呵?、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底。濃香型白酒
襄陽好風物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營濃香型白酒,由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、購買黃酒和白酒等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購,我們將竭誠為您服務(wù)!
自疫情發(fā)生以來,人們對生命的脆弱、對健康的寶貴有了更深更真切的感悟,珍愛生命、珍惜健康的理念更加深入人心。如果有這樣一種東西,能在享用之后誘發(fā)出自己的神經(jīng)質(zhì)、妄想癥、興奮性等全部情緒甚至另一方面的人格,能讓之前還像個哲學家一樣緊鎖雙眉郁郁寡歡的的擁躉們,瞬間變成狂喜得無邊無際的士……那么,它的名字一定叫酒。受疫情影響,人們的思維方式、生活方式、消費方式必將有所變化,是否有利于健康必將成為重要的評判標準,因此,健康化將成為消費的新潮流。濃香型白酒
從市場角度看,消費者對飲酒的要求已從單純的解饞過癮、借酒抒情向安全、美味營養(yǎng)、明白飲用等健康化傾向轉(zhuǎn)變,2016年國家出臺的《健康中國2030》也為白酒行業(yè)提出了新的要求。白酒業(yè)順應(yīng)這種趨勢做了一些努力,如推出健康白酒等,但卻遭到了公眾的質(zhì)疑。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。白酒業(yè)的這些嘗試為何不被社會認可,究其原因還是在于基礎(chǔ)理論研究的薄弱。所以,為了適應(yīng)白酒消費從過癮型向健康型的轉(zhuǎn)化升級,鞏固和擴大白酒市場,白酒行業(yè)必須強化對基礎(chǔ)理論的研究,用于為產(chǎn)品正名、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、信譽構(gòu)筑提供真實、科學、可信的研究成果。濃香型白酒
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醬香型白酒的七個輪次酒各有什么特點及區(qū)別?濃香型白酒
答:一輪次:無色透明、無懸浮物:有醬香味,略有生糧味、澀味,微酸,后味微苦;酒精度≥57.0%(voI)。
二輪次:無色透明、無懸浮物;有醬香味、味甜,后味干凈,略有酸澀味:酒精度≥54.5%(v01)。
三輪次:無色透明、無懸浮物;醬香味突出、醇和、尾凈;酒精度≥53.5%(voI)。
四輪次:無色透明、無懸浮物;醬香味突出、醇和、后味長:酒精度≥52.5%(v01)。
五輪次:無色(微黃)透明、無懸浮物;醬香味突出、后味長、略有焦香味;酒精度≥52.5%(v01)。
六輪次:無色(微黃)透明、無懸浮物;醬香味明顯、后味長、略有焦糊味;酒精度≥52.0%(v01)。
七輪次:無色(微黃)透明、無懸浮物:醬香味明顯、后味長、有焦糊味:酒精度≥52.0%(voI)。濃香型白酒