可傾斜式夾層鍋的原理和應用

可傾式不銹鋼夾層鍋是采用不銹鋼材料而制作而成的夾層鍋，可傾式不銹鋼夾層鍋的熱源是采用一定壓力的蒸汽或采用電加熱的方式，在受熱面積和熱效率都得到了提高，并且加熱也很均勻，加熱速度快且溫度容易被掌握。廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。 以蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱，加熱均勻，升溫快，溫度容易控制等特點，適用于糖果、飲料、罐頭等食品加工和制藥行業(yè)藥品加工，有可傾式和固定式。3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強獨特的炒制效果。

燃氣夾層鍋的原理

　可傾式燃氣夾層鍋，采用燃氣為能源，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內物料。攪拌電機為無級變速電機，可以在一定轉速范圍內任意調節(jié)，達到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且，又不會將菜炒焦。本設備主要材料為304不銹鋼材質，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。獨特的燃燒器燃燒充分、熱。50L100L200L300L400L500L600L800L1000L可傾斜式。廣泛用于餐飲、食品加工、調味品、休閑食品、等領域。

公司簡介

諸城市豐昌食品機械有限公司不僅僅是食品工業(yè)裝備制造商，更是整體解決方案的提供者。我們是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售，售后服務于一體的食品機械專業(yè)制造廠家，可以根據(jù)客戶需求專門定制，提供整套解決方案，解決客戶的后顧之憂！

　　我們具有先進的生產(chǎn)設備，品質可靠，安裝便捷，專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋系列，夾層鍋，包裝機系列，斬拌機，流水線系列，滾揉機，毛輥清洗機等多個品種供廣大用戶選用。品質可靠，超長質保，試機成功，方可發(fā)貨。

　　我們還具有完善的售后服務，為您提供高品質的產(chǎn)品。我們始終堅持誠信理念、專業(yè)生產(chǎn)、良好服務！創(chuàng)新發(fā)展，全力以赴為客戶提供高品質產(chǎn)品，誠心誠意服務客戶。

電磁加熱行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特性

1、本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。內鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，精細焊接工藝。

2、采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無有害氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定，外觀整潔等特點。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加節(jié)能，節(jié)電20%—30%。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強獨特的炒制效果。鍋內無攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

4、采用獨特設計的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、無毒，符合食品生產(chǎn)要求。

5、采用變頻調速，動力、轉速可以任意調節(jié)，運行更平穩(wěn)。

6、自動控溫和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好。

7、全自動液壓傾翻鍋體，實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，倒料無死角，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動強度。