當季各類水果，無蟲、無雜質，須48小時內采摘供應，原水果須保證果面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟。高筋面粉達GB8607國家標準，質量等級一級；低筋面粉達 Q/JHMF01標準，質量等級一級；低筋面粉達Q/JHMF01標準，質量等級一級。蔬菜配送價格便宜。通過集貨形成規(guī)模效應，減少中間環(huán)節(jié)，使蔬菜的成本大大降低。配送時間準確，每天把蔬菜定時送達各高校。

 面粉（含面 粉配料）：色澤正常，干爽無異味；按進貨量抽查20％，數(shù)量按抽查驗收實數(shù)為準；包裝袋上有注冊商標及QS標注，有檢驗合格證、生產日期和保質期。在整個鏈中蔬菜經由加工企業(yè)加工這一渠道的比例很低，蔬菜乃至現(xiàn)有農產品市場流通過程中，中介主體眾多。水產品：鰓絲清晰鮮紅或暗紅，保持活1體狀態(tài)固有本色，無異味，魚類肌肉緊密有彈性，內臟清晰可辨無腐爛。

 高筋面粉達GB8607國家標準，質量等級一級；低筋面粉達 Q/JHMF01標準，質量等級一級；低筋面粉達Q/JHMF01標準，質量等級一級。桂魚、鱸魚等?魚類要求體表光滑無病灶，有鮮魚鱗片完整，無鱗魚無渾濁粘液，肉質干燥，緊密，呈白色或淡黃色眼球外突飽滿透明。大米須達國家1354—86特二級標準，水分含量在12°以下，無摻雜、無沙石，碎米少，無黃粒米。包裝袋上印有大米品名、等級、數(shù)量、出廠名、廠家地址及其電話。