年糕吃起來很方便，除了不能“生吃”，非常好做菜而且花樣超多。的就是用來做火鍋啦，提前劇透一下你們將會看到空姐做的年糕火鍋。黑米糕是黑米粉搭配糯米粉，大米粉按一定比例做成的，集三種米粉的優(yōu)點(diǎn)，有糯米的粘，大米的香，還有黑米的特有的營養(yǎng)，制作過程中加了點(diǎn)白糖，使黑米糕更香甜美味。食物不僅滿足了我們的味蕾，也代表了一方水土的飲食文化。弋陽年糕走過1200年，帶著深厚的歷史積淀向我們走來啦，年糕炸雞，韓式年糕火鍋，辣炒年糕……我們沒有理由不吃噠。發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

     為了貼合節(jié)日送禮的需求，三蒸坊在包裝上也下了一番苦工。每一份年糕都用紙盒裝載，2kg及3kg裝并配有相應(yīng)紙袋，大氣不失禮。酒釀米糕做法如此簡單，一碗面粉、半碗酒釀和兩勺白糖一攪拌即可，喜歡吃老家白糕，其實(shí)就是米發(fā)糕，酸酸甜甜特別好吃，早餐配上豆?jié){或者牛奶也是不錯的營養(yǎng)餐。過了臘八就是年了，這款年糕是親訪友不可多得的禮物。年年高升是新年的好彩頭也是真正實(shí)在的禮物。新年家人圍坐一起，吃著不同做法的年糕，把胃熨燙的服服帖帖，好滿足~發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

     別倒得太滿了，差不多8分滿即可，然后靜置15分鐘的時間，后撒上黑芝麻，在鍋中添上水，待將水燒開后，隔水放入處理好的大米糕生胚，蒸制20分鐘，關(guān)火燜3分鐘，即可出鍋。要是家里沒有料理機(jī)或者如果料理機(jī)不給力的話，可以用超市買的現(xiàn)磨高品質(zhì)黑米粉。過年的時候，家里需要準(zhǔn)備各種各樣的糕點(diǎn)小吃，與其出去買，還不如自己親手做，干凈衛(wèi)生而且還不會有任何的添加劑，家人吃著也會更加放心，其實(shí)各種糕點(diǎn)的做法都很簡單，攪一攪蒸一蒸，便可出鍋，尤其是這款大米糕，都不用手揉。發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

      因?yàn)榘滋呛徒湍阜鄯旁谝粔K，很有可能會阻止酵母粉的發(fā)酵功效，所以我們選擇將白糖和酵母粉分開放在面粉中即可，或者是將發(fā)酵母放入水中化開，加入在粘米粉中也可以；發(fā)酵的時間要夠，冬天天冷放在溫暖的地方發(fā)酵即可，需要將其發(fā)酵至原來的2倍大才可，而且發(fā)酵好之后，一定要輕輕震一下，或者是用筷子攪拌一下，震出氣泡，蒸熟的米糕放涼后才不會回縮；蒸大米糕的時候，開水上鍋即可，因?yàn)槭孪纫呀?jīng)發(fā)酵好了，如果還是涼水蒸，發(fā)酵過度就不好了，蒸熟后別急著出鍋，燜3、5分鐘更好吃1。發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。蒸鍋中加入適量的清水，大火燒開，將米漿放入其中蒸制15分鐘，15分鐘后大米發(fā)糕就做好啦。

       并且在吃的時候還會聞到濃郁的奶香味，因?yàn)槔锩嬗屑由吓Ｄ蹋韵阄稌訚庥?，大家品嘗起來也就更加好吃，因此能深受家人以及客人的喜愛。其次大米糕也是一個人人學(xué)得會的一個甜品，做成大米粉之后，和一下，接著蒸一下就可以吃，所以說這個簡單的步驟人人都能學(xué)得會。蒸熟之后等稍涼了之后再脫模，直接切片沾蒜泥醬油或者沾泰式辣醬等，沾醬可以自行發(fā)揮想象力。因此就算是國慶期間將它作為甜品給客人吃，也是不會丟面子，反而會獲得稱贊的。那接著就給大家說道下做法，感興趣的朋友可以試著做上一點(diǎn)吃1。發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

       將70克糖，300克粘米粉和300ml水倒入不銹鋼鍋中，灶具開小火，邊煮邊攪拌成流動的糊糊，關(guān)火放置冷卻至常溫。5克酵母用30ml溫水融化，倒入常溫狀態(tài)的糊糊中，充分?jǐn)嚢鑴?，蓋上保鮮膜，醒發(fā)40分鐘。新年家人圍坐一起，吃著不同做法的年糕，把胃熨燙的服服帖帖，好滿足~發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。40分鐘后，取掉保鮮膜，觀察下，糊糊有小氣泡狀，用湯勺盛起再倒下，滴落的米糊不會馬上消失，即米糕糊糊制作成功。發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

       綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節(jié)時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因?yàn)橄闹恋絹硭鶐淼娜煜牡募膊　２贿^蒸出來的蛋糕綿軟，濕潤，入口即化的口感會讓人愛不釋手，原料和操作都極其簡單，失敗率不高，親們可以試試看。不粘鍋內(nèi)加玉米油、白砂糖、麥芽糖，小火加熱熔化后，放入綠豆粉翻炒成不粘的綠豆沙即可。發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

       綠豆沙分成每個25克，紅豆沙每個12克揉成圓球蓋上保鮮膜防止表面開裂。綠豆沙分成每個25克，紅豆沙每個12克揉成圓球蓋上保鮮膜防止表面開裂。炒熟的黑芝麻盛出晾涼，這個時候面糊也差不多發(fā)酵好了，兩手端起盛有面糊的容器，在桌面上輕輕震幾下，排出里面的氣泡，準(zhǔn)備不粘模具，將米糊倒入在模具中。涼糕是北京地區(qū)夏令時節(jié)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，香甜沙軟，食之清爽可口。另外，涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃，其用純大米制作的涼糕與普通大米制作的糕點(diǎn)截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。發(fā)糕粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。