隆澤機(jī)械廠家介紹

我隆澤機(jī)械順應(yīng)市場(chǎng)要求，不斷改進(jìn)原有設(shè)備，慢慢發(fā)展為智能屏控制的炒菜機(jī)器人，微電腦控制即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。而使用全自動(dòng)電磁攪拌鍋有溫控、時(shí)控、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)倒料等功能輔助。  

隆澤炒菜機(jī)器人采用行星攪拌系統(tǒng)模擬人工翻炒手法，成功解決了一般滾筒炒菜機(jī)易炒碎易破壞的弊端。以下為隆澤自動(dòng)炒菜機(jī)的一些現(xiàn)場(chǎng)操作圖。

為了提升員工滿意度，讓員工們吃得舒心、放心，食堂管理人員使出“洪荒之力”，從供應(yīng)商引入、原料安全、菜色質(zhì)量、用餐環(huán)境、用餐體驗(yàn)等多個(gè)角度持續(xù)在改善。而，炒菜機(jī)的選擇就顯得尤其重要。

【隆澤炒菜機(jī)仿人工翻炒，美味】

傳統(tǒng)的炒菜機(jī)，它只是一臺(tái)機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個(gè)圓形筒狀結(jié)構(gòu)的一個(gè)炒菜機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開(kāi)始搖頭晃腦的翻滾炒菜。殊不知，這樣炒菜只會(huì)破壞菜品的賣(mài)相，并不能很好的達(dá)到人工翻炒的效果。2、包子皮制作：將面粉加入適量水經(jīng)揉搓、排氣后搓條，醒發(fā)15分鐘，下成每個(gè)15g的均勻的擠子，搟成邊薄底略厚的皮子。隆澤炒菜機(jī)不同，它是采取電磁加熱，整個(gè)鍋內(nèi)膽都感應(yīng)，受熱均勻。攪拌采用行星翻炒，攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)，下邊物料可以翻上邊來(lái)，上邊的可以翻到下邊去，可實(shí)現(xiàn)人工翻炒的效果。攪拌均勻，甚至比人工炒的還要好。

山東隆澤食堂炒菜機(jī)性能穩(wěn)定 安裝操作簡(jiǎn)易!廚房設(shè)備企業(yè)!所產(chǎn)炒菜機(jī)廣泛用于各大酒店，食堂，飯店食堂炒菜機(jī)遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)各大中城市，歡迎來(lái)電咨詢

減少了操作人員與菜品的接觸環(huán)節(jié)，炒出的菜衛(wèi)生，口味一致，菜品色澤好，口感好，減少了營(yíng)養(yǎng)的流失，還可以實(shí)現(xiàn)菜品的規(guī)?；a(chǎn)、食品安全生產(chǎn)，給菜品加工企業(yè)，各大食堂帶來(lái)了自動(dòng)化時(shí)代。

現(xiàn)在的生活中，炒菜機(jī)逐漸在我們生活中得到了應(yīng)用，就智能中央廚房炒菜機(jī)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)便不在了大大小小的食堂餐廳。尤其是校園食堂使用的食堂炒菜機(jī)非常多，因?yàn)槭程贸床藱C(jī)炒菜速度快，不會(huì)出現(xiàn)糊鍋、粘鍋的現(xiàn)象。

隨著一名操作人員發(fā)出指令，一鍋鍋菜隨著機(jī)器臂快速起舞，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就變成了香噴噴的大餐……面對(duì)成本高企、需求不振等多重壓力，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是否還有成長(zhǎng)空間？但我們有技術(shù)沉淀，底蘊(yùn)深厚，有備無(wú)患，通過(guò)專研，很多工序可以融合貫通，貨期和質(zhì)量都能得到保證。通過(guò)技改找到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新做法，已經(jīng)成為一種比較普遍的選擇。加快“機(jī)器換人”為主導(dǎo)的設(shè)備革命，是各企業(yè)技改的主要著力點(diǎn)。