虹洋食品---裙帶菜蛋花湯

乳山市虹洋食品有限公司跟大家分享裙帶菜蛋花湯的做法：

干燥裙帶菜20克，雞蛋一個(gè)，蔥、姜切末待用，鹽少量。

放油少許下鍋，炒蔥、姜末出香味，加適量水燒開(kāi)，雞蛋打散，均勻?yàn)⒃阱佒校苯臃湃敫稍锶箮Р?，放入鹽適量，3-5分鐘即可。

我公司常年招代理，與大家一起攜手共創(chuàng)美好明天，我們真誠(chéng)期待您的來(lái)電，也歡迎您在線(xiàn)咨詢(xún)洽談。

裙帶菜

裙帶菜屬于褐藻門(mén)、褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。它的葉片作羽狀裂，很象裙帶，故名。莖葉相連部分看起來(lái)很像萵苣，所以別稱(chēng)“海萵苣”。裙帶菜的收割期與當(dāng)年海水溫度有很大的關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，主要集中在2月—5月之間。據(jù)資料介紹，裙帶菜為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國(guó)自然生長(zhǎng)的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布，實(shí)際是早年先后從朝鮮和日本移植過(guò)來(lái)的。時(shí)下，裙帶菜已成為國(guó)際流行的健康蔬菜。

說(shuō)起海帶，相信很多人都比較熟悉，但是談及裙帶菜可能很多人都不太了解了。

虹洋食品小編講述裙帶菜簡(jiǎn)介：

裙帶菜，是一道爽口菜，尤其在夏天，吃這道菜的人很多，口感鮮脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，方便即食，是一道特色涼菜，作為家庭佐餐非常好，今天就來(lái)介紹這種夏日涼菜：裙帶菜。

——裙帶菜為海帶目的一種溫帶性海藻，裙帶菜、海帶、紫菜是人們食用的三大海藻，其中裙帶菜由于含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多。在山東半島東端的威海乳山市，每年春夏之間，這種形似裙裾、名為“裙帶菜”的美麗海洋植物，就在南部湛藍(lán)的大海中隨波飄然起舞。

—裙帶菜在中國(guó)宋代的《本草》上稱(chēng)莙荙菜，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，故名。低溫育苗是采用低溫培育海帶育苗的方法來(lái)培育裙帶幼苗，實(shí)行孢子體渡度，此方法設(shè)備投入多，成本高，操作復(fù)雜，一般不再采用。裙帶菜屬海藻類(lèi)的植物，一年生，色黃褐，高1—2m，寬50—100cm，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。分淡干、咸干兩種。