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發(fā)布時間:2021-09-22 22:21  
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煎藥機的煎果比較受爭議,但是含揮發(fā)性成分的,因煎藥機是在封閉的情況下煎煮,不易揮發(fā),所以機器煎比人工煎含量高,有需要的朋友就關注濟南三延吧。
藥液放置時刻過長會蛻變,喝蛻變的湯劑會對人體發(fā)生fu作用,因此在不浪費資源的情況下,對湯劑的儲存很重要。但如果是在比較冰冷的冬季,尤其是北方,煎好的藥液放2~3日也不會蛻變,尤其是一些補益性湯劑。
中藥里含有淀粉、糖類、蛋白質、維生素、揮發(fā)油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分,煎煮時這些成分大部分溶解在湯劑汁里。一般服法是趁溫熱時先服一半,4~6小時后再服一半。藥液放置時刻過長會蛻變,喝蛻變的湯劑會對人體發(fā)生fu作用,因此在不浪費資源的情況下,對湯劑的儲存很重要。如果過夜服用或存放過久,不但下降,并且會因空氣、溫度、時刻和細菌污染等要素的影響,使藥液中的酶分化減效,細菌繁衍繁殖,淀粉、糖類養(yǎng)分等成分發(fā)酵水解,以致藥液發(fā)餿蛻變,服用后對人體健康晦氣。
由煎藥機取代傳統(tǒng)方法煎藥可以說是中醫(yī)中藥史的一次較大的改革,煎過中藥的朋友都應該知道在整個的煎煮的過程中,它的煎藥火候以及時間的控制是非常重要的,下面濟南三延就針對在煎藥的火候以及時間上為大家做一個簡單的分析:
傳統(tǒng)煎藥法由于是暴露在空氣中進行操作,難免與空氣中的氧會發(fā)生氧化反應,造成藥液色澤較深,尤其是對含有鞣質的,影響更大。而煎藥機相對于傳統(tǒng)煎藥法,是在密封性能良好的煮藥罐中進行煎煮,減少了發(fā)生氧化反應的可能性,因此藥液色澤較清;
不同的它的方法也不同,它一般的先是用武火迅速將水煮沸,再改成文火狀態(tài),可以維持在十分鐘左右,針對那些不易煎出有效成分的礦物類來說,可以一直采用文火的方式進行長時間的煎煮,這樣礦物質中的有效成分就會慢慢的溢出,這樣也可以保證具有它本來的作用。2、保養(yǎng):旋轉煎藥機手柄絲母、絲桿用一段時間后,加油,使操作更加靈活,防止磨損,排液軟管定期用清水沖冼內(nèi)壁。
隨著科技的不斷發(fā)展,以及人們生活節(jié)湊的加快,醫(yī)院、藥鋪的中藥自動煎藥機已經(jīng)非常普遍了,但到底是自動煎藥機熬的中藥好還是傳統(tǒng)瓦罐砂鍋煎熬的中藥好呢,下面且聽濟南三延的分析講解吧。
《本草綱目》提出:“凡服湯藥,雖品物專精,修制如法,而煎藥者魯莽造次,水火不良,火候失度,則藥亦無功”,《醫(yī)學源流論》中說 :“煎藥之法,宜深講,藥之效不效,全在乎此”。從這幾段話可以看出,古人在煎藥上對容器、時間、煎法是十分講究的。
傳統(tǒng)煎藥法一般是采用瓦罐砂鍋熬制,并根據(jù)的不同性質創(chuàng)造了一套特殊的處理法,如先煎 (礦石類、動物角甲、貝殼,如生石膏、、等,因其質地堅硬、有效成份不易煎出等原因,需在煎煮其它之前砸碎,提前煎煮15-30分鐘左右 )、后下 (對于含揮發(fā)性成份如薄荷、等,還有不宜長時間煎煮的如鉤藤、杏仁等藥,應該在關火的前5-15分鐘左右放入,根據(jù)藥材不同煎5-15分鐘左右即可)、包煎 ( 對于一些花粉種子類如松花粉、等,質地較輕體積小的顆粒種子的如等,含細小絨毛的如等,煎煮前須用紗布包好后與其它同時煎煮)、另煎兌入(對于人參、西洋參、鹿茸等貴重可以另行煎煮,汁液直接兌入其它藥液服用)、沖服 (對于粉、三七粉、等可直接用藥湯沖下 )、烊化 (對于某些膠質或粘性較大且易溶的,如阿膠、等,先加溫使其溶化,再加入已去渣的藥液中微煮,或趁熱攪拌使之溶解 )等,這些對的處理方法可使有效成分很大限度溶出 ,以達到治了效果。煎藥機的操作方法1、把要加工的藥裝入特zhi的無紡布袋中,把口扎好,放入容器中,用冷水浸泡30分鐘。