華佗不但是個(gè)一專多能的，他對(duì)養(yǎng)生學(xué)的貢獻(xiàn)也是很大的。他主張積極的體育鍛煉，認(rèn)為是卻病延年的重要途徑。避免過(guò)分寒涼食品不吃直接從冰箱中取出的食品，應(yīng)等其溫度回升或加熱后再吃，因?yàn)樘疀龅氖澄飼?huì)損傷胃的陽(yáng)氣，造成不適。他對(duì)弟子吳普說(shuō)：“人體欲得勞動(dòng)，但不當(dāng)使極耳。動(dòng)搖則谷氣得消，血脈流通，病不得生。譬如戶樞，終不朽也”。他根據(jù)古導(dǎo)引法，創(chuàng)造出“五禽戲”：“一曰虎，二曰鹿，三曰熊，四曰猿，五曰鳥(niǎo)。亦以除疾，兼利蹄足，以當(dāng)導(dǎo)引”。華佗堅(jiān)持作五禽戲，“年且百歲而猶有壯容”;吳普仿之，“年九十余，耳目聰明，齒牙完堅(jiān)”。師徒二人，都是養(yǎng)生有道的光輝范例。東漢時(shí)王充在《論衡》中也有養(yǎng)生專論，并已有壽命與遺傳有關(guān)的創(chuàng)見(jiàn)：“夫稟氣渥則體強(qiáng)，體強(qiáng)則命長(zhǎng);氣薄則體弱，體弱則命短”。所謂稟氣，即先天的稟賦，應(yīng)與現(xiàn)代的遺傳有關(guān)。

冬季飲食養(yǎng)生

寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。

這里說(shuō)的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長(zhǎng)的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。

而冬季的常見(jiàn)蔬菜山藥，含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

中醫(yī)養(yǎng)生飲食注意：

涼吃有益：熱食可增加人體熱能，吃冷食要先經(jīng)過(guò)熱化才進(jìn)入消化過(guò)程，因而能消耗掉一部分熱量。就是說(shuō)，冷吃耗能，特別身體較胖者在炎熱的夏季更應(yīng)多采取涼食。但應(yīng)注意涼食不能過(guò)冷，過(guò)冷的食物刺激胃腸。

多吃多動(dòng)：雖然暴飲暴食不利于體重穩(wěn)定，但有不少人難以避免，怎么辦呢？更極端的，會(huì)發(fā)展到“一人養(yǎng)生，全家受罪”局面，讓中醫(yī)因?yàn)檫@些豬隊(duì)友的存在而平添許多路轉(zhuǎn)黑的一生之?dāng)?。合理的辦法是犧牲下一餐，以抵消上一餐攝入的過(guò)多熱量。為了不影響健康，以犧牲晚餐為妥。一來(lái)偶爾餓一頓對(duì)人體無(wú)礙，二來(lái)晚上入睡后消耗的熱量很有限。而zui根本的辦法是多運(yùn)動(dòng)，研究表明，胖人與瘦人在夜間消耗的熱量大致相等。關(guān)鍵是在白天，胖子活動(dòng)少，身體內(nèi)部活動(dòng)趨于緩慢，以至熱能積存轉(zhuǎn)化為脂肪。

少食多餐：將同樣多的食物分成五次以上吃，比起一日三餐，養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失，但體內(nèi)產(chǎn)生熱量要少得多。有關(guān)調(diào)查資料顯示，每天進(jìn)餐少于三次者，57.2%患有肥胖病，51.3%膽固醇增0高；誤區(qū)二：老少不辨“蠻補(bǔ)”老年人生理機(jī)能減退，大多體質(zhì)虛弱，所以適當(dāng)適量“進(jìn)補(bǔ)”可增強(qiáng)抵抗力，有利于身體健康。進(jìn)餐五次以上者，肥胖的發(fā)生率為28.8%，膽固醇偏高者僅為17.9%。原因在于，每餐進(jìn)食量減少，可降低血中胰島素水平，從而增加脂肪酸燃燒。

中醫(yī)養(yǎng)生

立秋養(yǎng)生八字訣——潤(rùn)0燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸

潤(rùn)0燥首0選蓮藕

蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生;

補(bǔ)肺首0選杏仁

杏仁zui好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。甜杏仁和烤過(guò)的大杏仁在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都能買(mǎi)到，苦杏仁一般在中藥0店出售，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用;

養(yǎng)陰首0選蜂蜜

蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補(bǔ)肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò);蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌，味道鮮美;