烘干房保溫性能好

烘干房保溫性能好不好，主要取決于烘干房保溫層的設(shè)計以及烘干房房體材質(zhì)以及烘干房的密封性能。比如烘干房保溫層主要是保溫巖棉，保溫巖棉的保溫性能好不好，主要看保溫棉的溶重，溶重密度有的高，有的低，溶重高的保溫效果好，反之，則低。

無溫度劇烈波動現(xiàn)象。

在烘干房烘干物料時，無溫度劇烈波動現(xiàn)象。

濕度要求

室內(nèi)濕度要求控制范圍小于15%，并且需要注意如何快速排水汽，因為新鮮樣品放進去后，會馬上產(chǎn)生大量的蒸汽，需及時排除。

在環(huán)保方面，土制的八角烘干機，采用的是柴火、煤炭等原始生熱方法，雖然當?shù)夭窕痣S處可見，但是對大氣還是會造成一定影響的，我們的八角烘干機采用電能和空氣能，都是比較環(huán)保的。

其次，人工方面，土制的八角烘干機，需要不斷的添加柴火，以保證烘干溫度，而我們的八角烘干機，采用電腦PLC智能化控制，恒溫烘干，無需人工操作，啟動即可等待烘干。

然后，烘干品相，土制的八角烘干機，溫度忽高忽低，一旦控制不好，會出現(xiàn)烘干效果不佳，烘干過度等問題；而我們的八角烘干機，采用智能化的操作，恒溫設(shè)計，溫度按照設(shè)定好的，實現(xiàn)升溫降溫。

如果這種小型的PTC熱風循環(huán)烘箱跟不到烘干產(chǎn)量的話，對于生八角采購加工商，我們有大型的空氣能熱泵烘干機可以選用。

果品/蔬菜烘干前的預(yù)處理：

1、原料的選擇、洗滌一去除霉爛、病蟲害嚴重的原料。 洗滌使用常溫清水。也可以清水浸泡并伴隨人工翻動。確保分揀和清洗過程不要弄傷或者弄壞原料。

2、原料的去皮、去核、切分。

3、原料的熱燙處理（殺青）—將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進行短時間的加熱處理，然后立即冷卻。熱燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng)，可以防止酶的氧化而產(chǎn)生的褐變以及維生素的進一步氧化。熱燙也可以使得細胞內(nèi)的原生質(zhì)凝固，失水而同細胞壁分離，增加了細胞膜的滲透性，有利于組織的水分蒸發(fā)，加快烘干速度。

4、熱燙一般采用熱水或者蒸汽進行，時間一般較短?？刂?在2—8分鐘之內(nèi)。