獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。很多人以為是新西蘭特產(chǎn)，其實(shí)它的祖籍是中國，原名狝猴桃，一個(gè)世紀(jì)以前才引進(jìn)入新西蘭。獼猴桃一般是橢圓形的，深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；徒長枝如作預(yù)備枝或更新枝留4～6片葉摘心，發(fā)育枝留12片左右葉摘心，摘心以后只保留1個(gè)副梢，待其2～3片葉后再反復(fù)摘心。亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名

獼猴桃苗的成長發(fā)育需要適合的的溫度、光照、水分、土壤等生態(tài)條件請求。適用于優(yōu)異獼猴桃基地建設(shè)的規(guī)劃、規(guī)劃。花芽分化期需雨量少，適度干旱有利于花芽分化。萌發(fā)時(shí)、果實(shí)膨大期，雨量充沛，有利于果實(shí)、枝條成長，進(jìn)步產(chǎn)值和來年有用成果母枝數(shù)。獼猴桃種植溫度應(yīng)控制在什么范圍溫度是限制獼猴桃分布和生長發(fā)育的主要因素，每個(gè)種都有適宜的溫度范圍，超過這個(gè)范圍則生長不良或不能生存。成長后期從8月初開端雨量較少，有利于果實(shí)干物質(zhì)成份積累，進(jìn)步果實(shí)質(zhì)量及耐貯性