顆粒污泥的沉降效果可以用SVI和沉降速度來表示。因顆粒污泥都有比較高的SVI值，所以采用沉降速度更有代表性。厭氧顆粒污泥基于20世紀80年代初發(fā)展起來的生物顆粒污泥技術(shù)，是在高的水力剪切下，由產(chǎn)菌、產(chǎn)菌和水解發(fā)酵菌等構(gòu)成的，沉降性優(yōu)于活性污泥絮體的自凝聚體。通常，需要通過試驗來確定顆粒污泥的產(chǎn)活性。

顆粒污泥實際上是微生物固定的一種形式，其外觀為具有相對規(guī)則的球形或橢圓形黑色顆料。顆粒污泥的粒徑一般為0.2～3mm，個別大的有3.5mm，密度為1.04～1.08g/cm3，比水略重，具有良好的確沉降性能和降解水中有機物的產(chǎn)活性。顆粒污泥的沉降效果可以用SVI和沉降速度來表示。因顆粒污泥都有比較高的SVI值，所以采用沉降速度更有代表性。在污泥顆?；^程中進水堿度可以適當(dāng)偏高(但不能使反應(yīng)器體系的pH8.2，這主要是因為此時產(chǎn)菌會受到嚴重抑制)以加速污泥的顆?；狗磻?yīng)器快速啟動；而在顆粒化過程基本結(jié)束時，進水堿度應(yīng)適當(dāng)偏低以提高顆粒污泥的產(chǎn)活性。

厭氧顆粒污泥因其優(yōu)于絮狀污泥的沉降性及高的污泥濃度，抗水力負荷和沖擊負荷的能力大大增強，使得第三代厭氧生物反應(yīng)器的發(fā)展應(yīng)用成為可能，對厭氧水處理工藝有著巨大的貢獻。接種后應(yīng)該保持相對較低的上升流速，待顆粒污泥沉降速度提高后，再逐步增加水力負荷和容積負荷。對于含鈣較高的廢水，由于顆粒無機化較嚴重，顆粒的比重較大，沉降性能非常好。沉降速度與顆粒大小、比重等有一定關(guān)系，中空的大顆粒沉降速度較慢，屬于老化顆粒污泥，接種后容易產(chǎn)生，粒徑小于1mm的顆粒沉降速度也比較慢，但是活性較高。