新型米皮機(jī)將和面和米皮分為兩體，效果好、米皮凈、速度快、節(jié)電省工，3個小時僅用1度電。適合做面筋生意者使用，也可做為米皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備，機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種，耐磨、耐銹。

   與人工米皮比，大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦，所以米皮機(jī)剛面市即受到用戶好評，是面筋設(shè)備的理想產(chǎn)品，又是一種新型的致富設(shè)備。

    難道做個圓形形狀出來，就可以得到市場的認(rèn)可嗎？人們就會喜歡嗎？別忘了，現(xiàn)在的人們吃手工米皮：吃的是味道，吃的是它那個滑溜筋抖，而不是僅僅是形狀的問題。正是基于這點，鞏義鴻睿機(jī)械廠研發(fā)出了傳統(tǒng)工藝蒸汽制作的圓形米皮機(jī)，通過自動增壓系統(tǒng)產(chǎn)生高溫蒸汽，進(jìn)入氣墊運(yùn)輸艙，100多度的高溫蒸汽蒸制出來的圓形米皮，不僅保持了圓形的形狀;而且做出的產(chǎn)品質(zhì)量，米皮機(jī)比手工土鍋制作的還要好，滑溜筋抖，口感鮮美，保質(zhì)時間長，是傳統(tǒng)土鍋的3倍，是傳送帶米皮的5倍。米皮機(jī)采用攪和米皮與用和面機(jī)代替米皮機(jī)相比，具有效率高、米皮凈、效果好。

  米皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，能耗低，產(chǎn)量高 ，適用各種淀粉、面粉制作米皮、五谷面、米皮等，從原料入機(jī)至成品（寬窄度可自由調(diào)整），全自動，全封閉一條龍生產(chǎn)。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、口感細(xì)膩，是取代傳統(tǒng)手工制作米皮的理想機(jī)械，不分季節(jié)，任何天氣均可生產(chǎn)，即使陰雨連綿天也可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的粉條如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點影響。、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)，即使淀粉有點發(fā)霉也可以使用做粉條。、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯桑蹢l耐煮有韌性。人性化造型結(jié)構(gòu)儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。 　　米皮是一種人們喜愛吃的食品，市場潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤相當(dāng)穩(wěn)定。長期以來，這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制米皮，可實現(xiàn)增值數(shù)倍以上。