有效利用面積、空間

傳菜餐梯采用機(jī)械運(yùn)輸必定要占用一定的空間資源，因此要盡量減少占用的空間，同時(shí)占用的空間要與周?chē)h(huán)境很好地協(xié)調(diào)，防止影響傳輸與顧客就餐。儲(chǔ)存控制為防止出現(xiàn)服務(wù)人員不能及時(shí)從系統(tǒng)中取走食物，整個(gè)系統(tǒng)要有一定的食物儲(chǔ)存能力，防止意外情況發(fā)生。新型內(nèi)部傳菜食梯系統(tǒng)可分為供應(yīng)系統(tǒng)、中間傳輸系統(tǒng)和接受系統(tǒng)3個(gè)子系統(tǒng)。供應(yīng)系統(tǒng)位于總工作間，將餐具輸送至中間傳輸系統(tǒng)，同時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)可接受由中間傳輸系統(tǒng)送回的用完餐具。

升降機(jī)的驅(qū)動(dòng)心臟是電動(dòng)葫蘆，電動(dòng)葫蘆減速機(jī)和鋼絲繩卷筒（或環(huán)鏈）為一體的小型起重設(shè)備，大多數(shù)還帶有行走小車(chē)，配合單梁橋式或門(mén)式起重機(jī)，組成一個(gè)完整的起重機(jī)械。電動(dòng)葫蘆的主體，是鋼絲繩卷筒居中，一端是電動(dòng)機(jī)，通過(guò)中間的轉(zhuǎn)動(dòng)軸，將動(dòng)力傳遞到另一端的減速機(jī)，減速機(jī)帶動(dòng)卷筒（或環(huán)鏈）鋼絲繩起重，電動(dòng)葫蘆提升機(jī)，只有一根鋼絲繩，很容易斷裂，很不安全 。

傳菜電梯維修保養(yǎng)基本要求是什么？

    1.電梯的安全保護(hù)裝置必須靈活可當(dāng)安全保護(hù)裝置失效時(shí)，電梯應(yīng)不能投入正常使用。

　　2.電梯的各種部件與安全裝置以及機(jī)房、井道、底坑應(yīng)保持清潔，部件及安全裝置不應(yīng)銹蝕。

　　3.運(yùn)轉(zhuǎn)與活動(dòng)部位的零部件應(yīng)保持潤(rùn)滑良好，無(wú)卡阻現(xiàn)象，減速箱內(nèi)與潤(rùn)滑裝置內(nèi)應(yīng)有足夠的油量。潤(rùn)滑油必須符合電梯制造廠的要求。

　　4.各部件和部件之間的連接緊固件應(yīng)牢固可無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象。

　　5.各部件與裝置以及開(kāi)關(guān)、元器件上的罩殼、蓋板、零件、緊固件等應(yīng)完整齊全。

　　6.電梯的各種顯示應(yīng)正確，完好無(wú)損。

如何延長(zhǎng)傳菜電梯的使用壽命

  平時(shí)是要注意傳菜電梯的顯示功能，以及他的運(yùn)行情況都是要去的他的數(shù)據(jù)做一定的分析，時(shí)刻的關(guān)注傳菜電梯的異常，這是為重要的，食梯,餐梯,對(duì)于平時(shí)的操作中也是一定要按照正規(guī)的操作去完成，這樣才能夠保護(hù)傳菜電梯的使用。也是可以減少傳菜電梯的故障增加傳菜電梯的使用時(shí)間。以上就是延長(zhǎng)傳菜電梯的使用壽命的方法。