食品檢驗報告可能出現的典型錯誤匯總

標示缺漏標識缺漏這類問題通常表現為：

①入報告作為附錄的檢測記錄無僅有標識；

②報告結束處未標明終止號。

問題①中的僅有標識包括文件識別號、報告編號、頁碼。首先，檢測記錄作為一種文件，應有與其他文件相區(qū)別的文件標識，即文件識別號；其次，檢測記錄既入報告，則為報告的一部分，應有與其他報告相區(qū)別的報告僅有標識，即報告編號；再次，檢測記錄的每一頁應有與其他頁相區(qū)別的頁面僅有標識，即頁碼。這三種標識共同組成了作為報告附錄的檢測記錄的僅有標識，三者缺一不可，否則既不符合質量管理體系要求，又不符合檢測實驗室要求，而且容易引起混淆，造成混亂。

問題②沒有明確報告是否已結束，從而可能導致某種不確定性和誤解，基于此，標準準則均明確提出檢測報告結束處要有清晰的標識。

檢測報告錯誤性問題歸納起來分五類：違反要求、信息錯誤、語病、錯位性錯誤、不規(guī)范性錯誤。1違反要求1）超認可范圍

本文所述超認可范圍的對象均指帶CNAS或CMA認可標識的報告，問題表現通常有兩類：一類是檢測依據不在CNAS認可范圍內，一類是含有授權簽字人授權范圍之外的項目。其中一類更常見，而一類問題中檢測依據完全非認可的情況很少，較易犯錯的情況有3種：①是CNAS認可的標準年號已變更，舉例來說，某帶CNAS或CMA標識的報告檢測標準為IEC61373:1999，雖然該標準以前曾在CNAS認可范圍內，但CNAS監(jiān)督評審時該標準已變更為IEC61373:2010，檢測前新標準已發(fā)布，即檢測時CNAS認可的是IEC61373:2010而非IEC61373:1999，故報告封面不應有CNAS或CMA標識。

食品漂白劑檢測項目不溶性物含量，含量測定，理化檢測，成分檢測，成分分析

檢測周期：7-10個工作日

檢測費用：免費初檢,初檢之后根據客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。

食品漂白劑檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，能在銷售方面具有一定優(yōu)勢性，增加成功率!)

2、質控使用。(通過檢測報告數據，廠家內部質量控制，提高產品質量)

3、研發(fā)使用。(研發(fā)過程中，遇到一些問題，可根據檢測報告某些數據來解決問題，從而縮短研發(fā)周期)

4、科研數據使用。

5、產品質控使用。

6、進出口使用(檢測報告支持全球掃碼辨別真?zhèn)?

關于檢測

A：產品和環(huán)境檢測是不是委托有CMA資質的實驗室就行？

B：不行。的產品和環(huán)境檢測必須委托中國發(fā)展中心的檢測機構。

A：產品和產地環(huán)境檢測周期是否有要求呢？

B：檢測機構須在自環(huán)境抽樣之日起三十個工作日內、產品抽樣之日起二十個工作日內完成檢測，并出具《環(huán)境質量監(jiān)測報告》和《產品檢驗報告》。