油分離器選型數(shù)據(jù)取自國家建筑標準設計圖集《小排水結構》04S519。每個油分離器攜帶污水的大設計二次流量應在0.01升/秒至4.80升/秒之間

實際用水量的確定通?；谝韵略瓌t(例如，僅城市污水):

(一)餐館、餐館、小吃攤、西餐、粥面店、甜點店等對外開放的餐館。

按每塊0.16立方米乘以每天10小時計算(每頓飯大約3到3.5小時)。例如，如果一家餐廳一天共擁有200個座位和3頓飯，則其日用水量為0.16×200×3=96m3/天。每小時水量為96立方米/天÷10=9.6立方米/小時。

(二)企業(yè)職工食堂按0.05m3/人計算，每天10小時。如果食堂供應三餐，工人人數(shù)為100人，水處理能力為0.05×100 x3/10=1.5m 3/h。必須注意，選擇處理工藝和設備的設計水量是基于上述實際水量乘以系數(shù)1.2至1.5。集水管道一般由直徑為200-300的鋼管組成，管道一側沿管壁長度的開口弧度為60度或90度。收集管可以繞軸旋轉。卸油時，將集輸管道的開槽方向轉到液面以下，收集浮油，并將浮油輸出到罐外。為了及時泵油和除砂，還應在大型油分離器上安裝刮泥器。為了減少對水流的影響，在油池中的運動速度應與油池中的運動速度相似。水桶中收集的污泥通過水箱底部的污泥管在靜水壓力下排出。油水分離器底部結構與沉淀池相同。

現(xiàn)在餐飲油水分離設備的種類越來越多，人們的選擇是無止境的，但我們也應該小心一些假毛偽謊產(chǎn)品。雖然現(xiàn)在有很多產(chǎn)品如隔油池，但也有很多質量問題沒有通過國家國際標準化組織的檢驗認證，這些產(chǎn)品應該謹慎對待。那么，產(chǎn)品質量有什么問題，人們?nèi)绾芜x擇一個質量有保證的真正的油脂捕集器呢？讓邊肖給你解釋一下。

使用隔油池的主要環(huán)境要求是什么？分離密度大于壓縮空氣密度的油滴和水滴。常見的有沖擊式油水分離器和環(huán)形旋轉油水分離器。壓縮空氣從進口進入油水分離器殼體后，油分離罐內(nèi)的氣流被隔板阻擋沖擊，然后返回向下方向，再返回向上方向，產(chǎn)生環(huán)形旋轉。這樣，水滴和油滴受到離心力和慣性力的作用。流動通過第二級致密蜂窩狀夾層，上下流動三次，剩余的微量油上浮并聚集在上部。水流入-7凈水室，終水從凈水室底部排出。通過將設置在第二級蜂窩室頂部的油撇到外部儲油容器中，除去分布在第二級蜂窩室和清水室上的殘留痕量油。

油水分離器下方的濾杯上安裝有水位傳感器。當昆明隔油池中的水位達到一定值時，儀表板上方的電腦顯示屏會顯示水。油水分離器必須排水。排水操作也非常方便。停車后，拉動手制動器，關閉發(fā)動機，將點火鑰匙轉到駕駛位置，并按下儀表板上的開關，僅在大約18秒鐘內(nèi)完成排水。