油炸機(jī)的用途

所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類。新型電加熱自動攪拌油炸機(jī)與以前的老款攪拌油炸機(jī)相比，新型自動攪拌油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

豆泡油炸流水線

油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)

我廠生產(chǎn)的油炸系列產(chǎn)品在市場上占具的優(yōu)勢，具體表現(xiàn)為：

a.品種多；有電加熱油炸機(jī)、煤加熱油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油炸機(jī)等多種形式十幾個型號的油炸設(shè)備可供選擇。

b.功能全；我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)有自動控溫系統(tǒng)、自動攪拌系統(tǒng)、自動出料系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)和自動提升系統(tǒng)等多種形式的自動化功能。

c.技術(shù)先進(jìn)；通過借鑒國外先進(jìn)油炸工藝和技術(shù)，不斷改進(jìn)、優(yōu)化，采用“油水混合”和“油水分離”的先進(jìn)工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，使用更方便。

油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn)

油炸機(jī)的電器設(shè)備：

電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚2mm，材質(zhì)為304，設(shè)計模塊控制。設(shè)有急停開關(guān)、總漏電保護(hù)開關(guān)、傳感器出現(xiàn)故障自動切斷電源，設(shè)計防干燒系統(tǒng)。

接受顧客咨詢，根據(jù)顧客需求，確定經(jīng)營規(guī)模，提供建廠方案；為客戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計，適合您的機(jī)器設(shè)備選購方案的制定，及時為顧客提供相關(guān)技術(shù)文件；根據(jù)您的特殊需求，設(shè)計制造產(chǎn)品，為您培訓(xùn)技術(shù)操作人員進(jìn)行初步設(shè)計與施工設(shè)計。

油炸機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 先進(jìn)的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的不足，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

2.先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

適用范圍

適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。