豬肉食品安全真正做好，需要很多環(huán)節(jié)把關(guān)。企業(yè)也希望一個(gè)部門加大力度監(jiān)管好屠宰市場。豬肉價(jià)格一直一直以來是居民消費(fèi)價(jià)格波動的晴雨表。

　　黃萍對記者說，隨著市場大環(huán)境的變化，四川生豬養(yǎng)殖業(yè)也在發(fā)生變化，以前四川是生豬大省養(yǎng)殖很發(fā)達(dá)，現(xiàn)在已沒有競爭優(yōu)勢，規(guī)模養(yǎng)殖少沒有養(yǎng)殖大戶了，四川每天宰殺的生豬很多也是從外地河南、山東等地收購入川。

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獸用的碘ding一般是百分之五的，這種碘ding刺激性太大，成人用問題不大，但是盡量不要給孩子用。用的時(shí)候用人用的百分之二的。

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無論將來生豬養(yǎng)殖行業(yè)能夠發(fā)展到什么程度，無論在這個(gè)行業(yè)有誰替代了小散養(yǎng)殖模式抑或是沒有，盡管行業(yè)的洗牌時(shí)間會很長，畢竟它已經(jīng)開始了。因此做到未雨綢繆總不至于讓自己太吃虧。

  似乎養(yǎng)豬形勢變得越來越嚴(yán)峻，養(yǎng)殖戶們需要面臨的不只是市場風(fēng)險(xiǎn)還有養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，大養(yǎng)殖場需要解決的是發(fā)展問題，小散養(yǎng)戶需要解決的是生存問題。

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