果桑園平時(shí)注重修剪，通風(fēng)透光。春天果桑芽開始鼓動(dòng)，葉片，桑葚還沒有鼓出來的時(shí)候，噴灑托布津，隔一天噴一次，噴四次。白果病嚴(yán)重的地方，平時(shí)隔7到10天左右噴一次，成熟前20天，停止噴藥。桑椹采摘結(jié)束后，馬上修剪，修剪枝條多不要超過總枝條數(shù)量的三分之一，打通光照，修剪過后，過一段時(shí)間，會(huì)萌發(fā)很多嫩條，過密的嫩條，遮擋陽光的枝條及時(shí)修剪。這個(gè)時(shí)間，選好明年的結(jié)果枝條。明年春天發(fā)芽前再適當(dāng)修剪。冬天多使用發(fā)酵豬牛羊糞，春天桑葚剛結(jié)果的時(shí)候，進(jìn)行追肥，使用餅肥和磷鉀肥，提升桑葚口感。春天修剪枝條，打通光照，結(jié)果枝條不易過密，控制枝條數(shù)量，控制桑葚產(chǎn)量，提升桑葚口感。


臺灣長果桑是由臺灣農(nóng)業(yè)以臺灣普通果桑與的長果桑雜后育成．因果桑一般長達(dá)12厘米左右，長可達(dá)20厘米而得名。大的單果重20克，含糖量20度左右。無酸味．口感濃甜似蜜．營養(yǎng)豐富。當(dāng)年栽培當(dāng)年秋季即可結(jié)果．以后每年多次結(jié)果．豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般可達(dá)3000~3500公斤．超高產(chǎn)地塊可達(dá)4500公斤以上，產(chǎn)量是一般果桑2倍左右。該品種解決及克服了傳統(tǒng)果桑因個(gè)太小、酸味重和產(chǎn)量太低．難以作為果樹品種進(jìn)行開發(fā)種植的缺點(diǎn)．使果桑進(jìn)行規(guī)?；竺娣e種植。開發(fā)生產(chǎn)果桑酒、果桑汁、果桑膏及其他產(chǎn)品成為現(xiàn)實(shí)．現(xiàn)將其種植技術(shù)介紹如下。

購買果樹苗木是建好果園的基礎(chǔ)，購買苗木時(shí)必須注意以下問題：一、品種優(yōu)良品種樹苗要純正，要適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境條件。發(fā)展新果樹品種要向有關(guān)科研部門咨詢，切不可輕信廣告和憑耳朵選種。二、根系優(yōu)良果樹苗的根系應(yīng)有較多的側(cè)根和須根，且分布均勻。一二級苗應(yīng)具有3條以上側(cè)根，根系不能失水。三、規(guī)格優(yōu)良果樹苗木高度以1～1.3米為宜，地徑（接口以上10厘米處）0.8～1厘米。葡萄苗木地徑不小于0.6厘米。