罐裝扎啤始于1935年的美國(guó)。第二次大戰(zhàn)期間，軍事物資發(fā)展迅速。罐裝扎啤重量輕，便于運(yùn)輸、攜帶和飲用，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，發(fā)展迅速。PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶：自1980年投放市場(chǎng)以來(lái)，數(shù)量逐年增加。其優(yōu)點(diǎn)是透明度高，重量輕，開(kāi)封后重新封口，價(jià)格合理。朝日扎啤供應(yīng)商

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來(lái)電咨詢！朝日扎啤供應(yīng)商

釀造扎啤的新技術(shù)主要有3種：

1、濃醪發(fā)酵：1967年開(kāi)始應(yīng)用于生產(chǎn)。是采用高濃度麥汁進(jìn)行發(fā)酵，然后再稀釋成規(guī)定濃度成品扎啤的方法。朝日扎啤供應(yīng)商

2、快速發(fā)酵：通過(guò)控制發(fā)酵條件，在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率，增加產(chǎn)量。

3、快速發(fā)酵法工藝控制條件為：目的在于大幅度縮短發(fā)酵周期。實(shí)質(zhì)上是為了克服菌變異、雜菌污染問(wèn)題，而且是更為快速的連續(xù)發(fā)酵工藝。朝日扎啤供應(yīng)商

容器及規(guī)格朝日扎啤供應(yīng)商

瞬殺桶：原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味 扎啤等啤酒（30升瞬殺桶20升瞬殺桶5升瞬殺桶）注不銹鋼桶太空桶

馬口鐵：原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味 扎啤等（10升5升2升1升）

易拉罐：原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味系列啤酒 扎啤等（500毫升330毫升325毫升275毫升）

瓶裝：原漿、精釀、黃啤、黑啤 果味 扎啤等（720毫升600毫升500毫升496毫升460毫升450毫升430毫升330毫升275毫升250毫升236毫升218毫升）