赤芍多年生草本，高40～70厘米。根肥大，呈圓柱形或紡錘形，有分枝，外皮棕紅色。莖直立，光滑。2回3赤芍藥(5張) 出復(fù)葉，互生，長(zhǎng)達(dá)25厘米；頂生小葉片，倒卵形或闊卵形，先端銳尖，基部楔形，長(zhǎng)達(dá)13.5厘米，寬4.6～4.8厘米，側(cè)生小葉片稍小，橢圓狀倒卵形或卵形，基部楔形、闊楔形或偏斜形；葉柄長(zhǎng)14厘米。包裝好的赤芍應(yīng)存放在貨架上，與墻壁、地面保持60～70cm距離，并定期抽查，防止蟲(chóng)蛀、霉變、腐爛等?；▎紊谇o頂；萼片3～5，淡綠色或淡紅色；花瓣通常6～8，倒卵形，先端鈍，粉紅色；雄蕊多數(shù)，花藥黃色；心皮3～5，通常為3，離生，。蓇葖果長(zhǎng)圓形，表面粗糙，成熟時(shí)開(kāi)裂。種子近球形，藍(lán)黑色?；ㄆ?～6月。果期8～10月。

  赤芍【采集】秋季采挖，除去根莖、須根及支根，洗凈泥土，曬至半干時(shí)，按大小分別捆把，再曬至足干。四川地區(qū)也有刮去粗皮后再曬干者。芍藥的栽植時(shí)間以9月下旬到10月上旬為宜，栽植地點(diǎn)宜選背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、地勢(shì)高燥之處。【藥材】干燥根呈圓柱形，兩端粗細(xì)近于相等，稍彎曲，長(zhǎng)10～36厘米，徑約6～19毫米。表面暗褐色或暗棕色，粗糙，有橫向凸起的皮孔及根痕，具粗而深的縱，手搓之則外皮易脫落，顯出白色或淡棕色的皮層。質(zhì)硬而脆，易折斷。斷面平坦，粉白色或黃白色，皮層窄，呈類(lèi)粉紅色，中央髓部小，木質(zhì)部射線明顯，有時(shí)具有裂隙。氣微香，味微苦澀。以根條粗長(zhǎng)，外皮易脫落，粗而深，斷面白色，粉性大者為佳。

  經(jīng)常喝點(diǎn)冰糖赤芍外，患者在日常飲食中還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　，應(yīng)以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因?yàn)檫@些食物容易誘發(fā)或加重黏膜充血，這對(duì)咽喉無(wú)異于火上加油。

　第二，多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無(wú)花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

　第三，適度增加蛋白質(zhì)的攝入，以提高人體的。人體的高低與的有著直接關(guān)系，因此患者應(yīng)適當(dāng)增加魚(yú)類(lèi)、蝦、肉類(lèi)、奶類(lèi)等蛋白的攝入量。在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)要注意少吃羊肉、等過(guò)于溫?zé)岬氖澄?，否則容易加重咽喉不適的癥狀。

  赤芍種植出苗和氣候管理有關(guān)，年九月份種植，第二年5月會(huì)出苗，如果管理不當(dāng)可能會(huì)延長(zhǎng)出苗時(shí)間。

  栽培要點(diǎn)： 一、選地整地選擇土質(zhì)疏松、土層深厚，排水良好的平地或緩坡，耕翻30厘米左右，清除田間石塊、雜草和草根，然后打垅或作畦。如砂質(zhì)較重透水好的地塊，宜采用平畦，土質(zhì)較粘透水不良的地塊，宜采用高畦。赤芍商品以質(zhì)糯、條粗大均勻、外皮易脫落、菊明顯、粉性強(qiáng)(即“糟皮粉碴”)、不空心者為佳。畦高15厘米左右，畦寬100-140厘米，整地地時(shí)施入腐熟的農(nóng)家肥3000-4000斤和腐植酸型復(fù)合肥或硫酸鉀型復(fù)合肥20斤，沒(méi)有農(nóng)家肥的用腐植酸型復(fù)合肥或硫酸鉀型復(fù)合肥40-50斤，同時(shí)施入土壤殺蟲(chóng)藥和殺菌藥。如土壤菌蟲(chóng)雙殺.掘.地蟲(chóng)丹等按說(shuō)明使用。

  二、種植方法1.開(kāi)溝，溝深5-7厘米，條播，將種子均勻撒入溝中，覆土5厘米左右，稍。上蓋廄肥。東北根據(jù)各地氣溫不同于9月1日至9月20日之前播種，寒冷地區(qū)要早播種，否則第二年苗不會(huì)出土，會(huì)造成延遲一年出苗。各地具體播種期限請(qǐng)咨詢(xún)研究赤芍育苗的專(zhuān)業(yè)人士，這樣保證第二年5月出苗，如果秋季播種過(guò)晚第二年不出苗.要延遲到第三年出苗。藥理分析，芍藥含有芍藥甙、酸、揮發(fā)油、樹(shù)脂、糖類(lèi)、淀粉等，對(duì)痢疾、有抑制作用，并有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和的作用。如果采收的種子第二年春季播種的話，要第三年才出苗。每年5-6月追施農(nóng)家肥1次，冬季在畦面鋪圈肥或土雜肥，以保安全越冬。培育2年后作種苗進(jìn)行移栽，一般移栽3-4年才能收獲，畝產(chǎn)干品在1500-2000公斤。2.移栽方法：可采用65厘米大壟栽培。在壟上開(kāi)溝，將赤芍苗按株距30厘米栽種，芽朝上，用少量土固定芽頭，再用腐熟餅肥或有機(jī)肥料施入溝內(nèi)，覆土3厘米后稍壓即可。