世界上各國食品安全法律對食品添加劑的使用規(guī)則不完全相同，在日本使用食品添加劑堅持的是有益健康原則；果蔬汁是指未添加任何外來物質(zhì)，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些采用廣果）為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。美國規(guī)定只有經(jīng)過評價和公布的食品添加劑才能生產(chǎn)和應(yīng)用；歐盟要求必須證明食品添加劑無害方可使用。不過各國在食品添加劑不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害這一基本使用原則上都有所共識，為了保障食品添加劑的使用安全性，國內(nèi)外對于食品添加劑都建立的嚴(yán)格的風(fēng)險評估程序，并根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果制定了使用范圍和使用量的規(guī)定。飲料中含有的食品添加劑都是按規(guī)定使用的。

NFC果汁 

說白了的NFC果汁就是是非非萃取還原先的果汁。將果汁生榨，生榨出去以后，立即灌裝到PET瓶里。灌裝溫度在25-30℃。此灌裝全過程必須全線在商業(yè)無菌的標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行。機(jī)器設(shè)備成本費(fèi)相對性較高。包材價格大幅度降低。但是對于已經(jīng)變質(zhì)、食用后可能引起食源性疾病的食品，通過使用食品添加劑來掩蓋其變質(zhì)真實(shí)屬性的做法，已經(jīng)違背了不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害的食品添加劑使用原則。針對生產(chǎn)成本的減少有挺大的益處。可是因?yàn)樵擃惿唐返谋４嫫诤瓦^程管理相對而言繁雜好多好多倍，因而該類商品的價錢一直持續(xù)上升。做為果汁類飲品的發(fā)展趨向，NFC飲品一定會變成事后發(fā)展趨勢重中之重。 

飲料代加工方式

1、生產(chǎn)加工：

1）客戶自帶品牌、包裝材料和產(chǎn)品配方，本公司提供原料及產(chǎn)品加工；

2）本公司直接出售產(chǎn)品的配方，每次生產(chǎn)收取加工費(fèi)用。

2、代購物料：

1）根據(jù)客戶要求或雙方協(xié)商的要求，按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)采購合格的原料，包裝材料進(jìn)行生產(chǎn)。

2）代購的原料包括生產(chǎn)用原料、食品添加劑包裝物、生產(chǎn)用客戶專業(yè)模具等。