選擇食堂承包公司前,要注意考察團(tuán)餐公司哪些事項?

選擇食堂承包公司前，要注意考察團(tuán)餐公司哪些事項？ 目前食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇，選擇一個專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任，一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同前，需要注意很多方方面面，以便后續(xù)經(jīng)營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失，那么選擇食堂承包公司前要注意什么呢? 1、考察是否具備食堂承包經(jīng)驗 食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包經(jīng)驗，不能選擇那些沒有經(jīng)驗?zāi)芰η抑蛔⒅亟?jīng)營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力，從而為客戶帶來的服務(wù)。 2、參觀相關(guān)資料是否屬實 參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細(xì)查看他們提供的資料，并做好實地的考察，看看情況是否屬實，這也是為了保障你自己的合法利益。 3、是否具備管理模式 承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式，在承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式，是要進(jìn)行重點評估的內(nèi)容，因此要求承包食堂公司解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。 4、是否具備配送模式 是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全的食材配送模式，具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是否能保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，可以很大程度上降低公司開支成本，并且也可以確保食堂食品安全。

食堂承包的飯菜如何做好營養(yǎng)搭配呢?

食堂承包的飯菜如何做好營養(yǎng)搭配呢？ 現(xiàn)在許多人對于健康、營養(yǎng)狀況十分的重視，為了提升生活品質(zhì)，很多人都關(guān)注到食品營養(yǎng)問題，尤其是食堂承包時的營養(yǎng)問題，得到很多餐飲公司重視，下面由泰鑫膳食公司說一說食堂承包的飯菜如何做好營養(yǎng)： 傳統(tǒng)的餐飲營養(yǎng)已經(jīng)無法滿足人們的需求，只有不斷地發(fā)展和進(jìn)步，才能夠做到與時俱進(jìn)，讓身體狀況得到提高。泰鑫膳食餐飲公司不斷陳出新，推出各種營養(yǎng)套餐，滿足員工的各種需求。 因為每個人的體質(zhì)不一樣，所需補(bǔ)充的營養(yǎng)也是不同的，為了能夠讓員工飲食營養(yǎng)有保障，餐飲公司必須在飲食方面保持高度重視才行，只有做好相關(guān)的營養(yǎng)規(guī)劃和調(diào)制，這樣才能夠讓員工的吃得健康。 隨著季節(jié)的變化，員工需要吃不同的食物，尤其是需要吃當(dāng)季的食物，因為只有新鮮食物，并且做好相關(guān)的食物搭配，這樣才能夠讓員工的健康狀況得到保障。

員工食堂承包管理制度

下面泰鑫膳食食堂承包公司給大家講述一下，員工食堂承包管理制度： 一、員工食堂每日供應(yīng)飯菜，根據(jù)公司實際情況來制定用餐時間，所有員工要按時就餐，不得提前或延遲開餐。 二、工廠員工進(jìn)入食堂就餐一律要憑飯票、菜票打飯、打菜，禁止現(xiàn)金交易，避免出現(xiàn)現(xiàn)金糾紛現(xiàn)象。 三、員工進(jìn)入食堂后，必須遵守食堂就餐秩序，自覺排隊就餐，須服從食堂工作人員管理，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩，以免出現(xiàn)人員推搡事故的發(fā)生。 四、未經(jīng)許可，工廠任何人員不能隨意進(jìn)入廚房，如違反制度進(jìn)入，后果自負(fù)。 五、踐行“光盤”行動，就餐人員須按需盛飯打湯，避免造成不必要浪費,浪費者將按照食堂就餐有關(guān)規(guī)定進(jìn)行相關(guān)處理。 六、請員工在用餐后自覺將餐具放到食堂的地點,用餐后不得隨意將餐具擺放在桌子上。 七、就餐人員服從食堂管理和監(jiān)督，愛護(hù)公物、餐具，講究公眾就餐的道德。 八、任何人員在食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不得大聲起哄喧嘩、吵鬧，做到文明用餐，為所有就餐人員提供良好的就餐環(huán)境。 九、講文明、講禮貌。在食堂內(nèi)設(shè)定意見箱，接受員工對食堂管理意見及建議，食堂管理人員會進(jìn)行相關(guān)處理。