餐飲油煙的危害有哪些

1.餐飲油煙對(duì)皮膚的傷害長(zhǎng)時(shí)間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會(huì)使皮膚的毛細(xì)孔堵塞，會(huì)導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺wen、暗淡無光，使用再多的化妝品也很難挽回油煙對(duì)青春的傷害，這對(duì)女性來說是致命的。

2.餐飲油煙對(duì)健康的危害油煙中含有的有毒物質(zhì)超過300種，長(zhǎng)期待在油煙密布的廚房中，有毒的油煙物質(zhì)被人體吸入體內(nèi)，容易誘發(fā)心腦血管、直腸ai、肺ai等疾病的發(fā)病率，女性肺ai發(fā)病率增gao就是其中一個(gè)重要的因素。據(jù)調(diào)查，在燃燒效能極差及通風(fēng)效果差的廚房下做一天飯所吸入的DNP是在室外新鮮空氣的188倍！相當(dāng)于吸兩包煙！

  對(duì)油煙凈化器進(jìn)行驗(yàn)收的方法

1、一定要選擇與安裝符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。我們都知道市場(chǎng)上的凈化器設(shè)備種類品牌等都比較的多，有的設(shè)備凈化率比較的高而也有的比較的低，因此在選擇的時(shí)候一定要打開凈化器的內(nèi)部查看一下其電源是否為合格的電源。

2、需要檢查凈化設(shè)備的電場(chǎng)密度以及正負(fù)級(jí)的質(zhì)量。油煙凈化器效率gao低與電場(chǎng)有著比較大的關(guān)系，因此我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候一定要學(xué)會(huì)分辨電場(chǎng)的質(zhì)量。

3、要檢查凈化器風(fēng)機(jī)的質(zhì)量以及功率的大小。因?yàn)楣β瘦^小的風(fēng)機(jī)排出的油煙速度不僅慢而且效率也比較的低。

   油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)

1、為了保證油煙凈化器的凈化效率，各風(fēng)管的接駁處及法蘭位需采取防漏風(fēng)措施。

2、為保證設(shè)備的凈化效率，與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾不大于30度，變徑風(fēng)管的前后需要安裝長(zhǎng)度比管徑大2.5倍以上的直管。

3、油煙凈化器運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將影響設(shè)備正常工作，所以設(shè)備與風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接的時(shí)候需要采用軟進(jìn)行連接。

4、風(fēng)機(jī)的出口蕞好保留一段≥1.5D的直管，來減少風(fēng)機(jī)附加的阻力。

5、為保證設(shè)備的凈化效率，設(shè)備需要工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，即風(fēng)機(jī)需要裝在設(shè)備的后面，管道復(fù)雜的時(shí)候需要在前面的吸油煙罩上加裝引風(fēng)機(jī)。

6、當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用，由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)候，需要保證分配給各臺(tái)設(shè)備的處理風(fēng)量比例接近他們額定的處理風(fēng)量的比例。

 廚房油煙凈化器的選擇安裝注意事項(xiàng)

1、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

2、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器zui好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，否則會(huì)影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口zui好不能有彎頭。

3、設(shè)備箱體必須安全接地。

4、接好排油管（注意：jue對(duì)不能堵住排油口）。