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發(fā)布時(shí)間:2020-12-08 12:38  
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輕食的食物樣式
輕食由西方傳入我國,食物的樣式目前仍以西式的簡餐食物樣式為主。制作簡單、注重搭配、營養(yǎng)健康是輕食食物的主要特征。
輕食主義
被擴(kuò)大豐富,演變成低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養(yǎng)的食物。它以低熱量的食材,取代大魚大肉,使人們不再過分追求食物的“色、香、味”。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。
如何輕食
思想意識上有了輕食的概念,那么行動(dòng)起來就有效得多。輕食主義強(qiáng)調(diào)的是簡單、適量、健康和均衡。林玉把握這些重點(diǎn),首先讓每日飲食所攝取的食物種類盡量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維)。
以低熱量的食材,取代大魚大肉,再搭配其他菜式的燙、蒸、燉、煮等簡單健康的烹飪方式,不再把進(jìn)食簡單地理解為滿足口福之欲的享樂。