餐飲加盟開店注意事項有哪些?

餐飲加盟開店注意事項一：開餐餐飲加盟店以前，一定要進(jìn)行市場潛力解析，市場潛力解析的主要內(nèi)容就是市場的需要情況和潛在顧客。具體需要了解市場上餐飲產(chǎn)品供給是否充足?顧客群體的需要有多大?潛在顧客群體的需要又將會有多大?等等問題。餐飲加盟開店注意事項二：確定自己的情況。假如創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備資金比較多，自己又有較為豐富的餐飲行業(yè)的經(jīng)驗，就可以把加盟店規(guī)模開大些。

正確界定目標(biāo)市場,這一點就需要創(chuàng)業(yè)人深入調(diào)查

正確界定目標(biāo)市場，這一點就需要創(chuàng)業(yè)人深入調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?，從而確定自己的加盟店從事哪種風(fēng)格的餐飲行業(yè)。確定競爭對手，知己知彼百戰(zhàn)不殆，想要經(jīng)營好一家餐飲加盟店，就一定要了解對手的優(yōu)勢、特色等方便。突出自己店鋪的個性形象，這一點主要從加盟店的主題、風(fēng)格、室內(nèi)外裝修等方便來體現(xiàn)。選準(zhǔn)加盟店的特色以及菜品。餐飲加盟店之所以吸引客戶，美味的佳肴所占比重一定是，所以自己的加盟店生意紅火，這一點一定要抓的好。

創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項目時,千萬不要頭腦發(fā)熱,盲目聽信加盟商的花

創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項目時，千萬不要頭腦發(fā)熱，盲目聽信加盟商的花言巧語，草率作出投資決定，而應(yīng)該冷靜地進(jìn)行市場調(diào)查，貨比三家。以餐飲業(yè)為例，創(chuàng)業(yè)者可選擇5家加盟店，考察這些門店的客流量，再乘以人均消費額，就可大致估算出營業(yè)收入;再減去房租和人工、設(shè)備等常規(guī)成本，就能把利潤水平估摸得不離十。這種考察費時費力，相當(dāng)繁瑣，但只有做足“功課”，才能有效避免加盟陷阱。

送飲料可以在一定程度上吸引顧客的

可通過送飲料，送飲料這個辦法就比較普通了，但是同樣有效，漢堡配可樂，很多人都喜歡，那么送飲料也是可以在一定程度上吸引顧客的。可以說，這是讓這家店出名的重要環(huán)節(jié)，除了在開業(yè)當(dāng)天擺放花籃外，還可以在開業(yè)前三天開始發(fā)放開業(yè)宣傳單和優(yōu)惠券，也可以在一定程度上提高店鋪的形象和店鋪的營業(yè)額。會員卡也是很實在的一個制度，因為顧客有了會員卡，就等于他們有了優(yōu)惠，也就會想著前來進(jìn)行使用。