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發(fā)布時間:2021-01-07 11:01  
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源晟速凍機經(jīng)過快速速凍的食品通常含有以下優(yōu)點
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產(chǎn)品 。
1.能夠避免在食品的細胞之間結成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細胞內水份向外稀,同時也解凍時汁液流失少;
3.細胞組織內部各種成分能夠各自活動的時間降低,食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下,很好的減少微生物的生長以及生化反應;榴蓮平板速凍機常見故障



諸城源晟隧道單凍機蒸發(fā)器
1、 鋁管套整張大鋁合金翅片,采用**進的脹管工藝,換熱效率gao,其產(chǎn)冷量比普通蒸發(fā)器高15%,降溫快。
2、 翅片為大張鋁合金翅片,沖雙快捷、干凈、清洗方便。
3、 蒸發(fā)器進風面高度加大設計,進風面積大,蒸發(fā)器上不易結霜。榴蓮平板速凍機常見故障

諸城源晟機械速凍機設備介紹
諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產(chǎn)品 ?!?br />
隧道式速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、蒸發(fā)器、冷源系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。以氟利昂(R22)為制冷劑,通過壓縮機壓縮進入到蒸發(fā)器,蒸發(fā)器散冷,在風機的作用下形成超低溫冷風氣流吹拂到物料表面,實現(xiàn)對產(chǎn)品的速凍;海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品。環(huán)保節(jié)能,氟利昂的循環(huán)利用,大大節(jié)省了生產(chǎn)成本,解決了傳統(tǒng)的冷庫凍jie時間長和液氮速凍成本高的弱點榴蓮平板速凍機常見故障


源晟速凍機適用范圍
諸城源晟隧道速凍機是一種結構較為簡單的gao效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同,可分為隧道網(wǎng)帶速凍機和隧道板帶速凍機。
網(wǎng)帶速凍機主要適合于海產(chǎn)品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速凍加工。凍jie量可在100kg/h~3000kg/h。結構簡單,運行方便,使用壽命長。采用進口設備和彈簧絲(不銹鋼)壓制而成,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。④隧道式多層網(wǎng)帶速凍隧道:適用于占地面積小,凍jie時間較長的產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。榴蓮平板速凍機常見故障

