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1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。

2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。

3、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

4、結(jié)構形式：分可傾式、立式結(jié)構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

5、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

我們以嚴謹?shù)姆绽砟睿_拓國內(nèi)國際市場，建立質(zhì)量跟蹤網(wǎng)絡，以客戶為中心，開發(fā)產(chǎn)品為主導，不斷，滿足不同客戶的需求，藍晶機械全體員工將會以快的速度為您提供的服務，歡迎新老客戶前來洽談合作！
月餅餡鹵煮鍋生產(chǎn)商

夾層鍋系列材質(zhì)在客戶無特殊要求的情況下，內(nèi)外鍋體及撐腳及可傾架等通常都是采用不銹鋼304制造的。蒸汽夾層鍋主要有鍋體和撐腳或可傾架組成，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構形式，中間夾層加入導熱油加熱。鍋體材質(zhì)有全鋼和半鋼之分。攪拌有刮邊攪拌和普通攪拌?？蛻艨筛鶕?jù)自身加工需求來選擇。
月餅餡鹵煮鍋生產(chǎn)商

在生產(chǎn)中，為了保證生產(chǎn)制作的效率和質(zhì)量，需要對電加熱夾層鍋有進行有效的維護和保養(yǎng)：

1，電加熱夾層鍋在每次使用前，應要對各個傳動部位進行檢查，添加潤滑油，避免損壞設備。

2，檢查各電器的線路是否完好，連接是否安全、牢固，一切無誤后，才能通電加熱。

3，開機前檢查導熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。

4，在使用過程中，鍋體邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，必須保留一個敞開。

5，檢查搖柄固定螺栓是否牢固，避免加熱管電線與鍋體磨檫漏電。

6，操作時應嚴格控制好溫度，一般控制在200度以下。

7，出料前先將導熱油進出口堵死再出料。

8，換油時應先將電熱管拆卸下來，用堿水清洗干凈后再加油。

9，導熱油在使用20鍋后應換油一次。

10，每6個月應進行大的設備檢修。
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