公共營養(yǎng)師

鑒定考試安排

   公共營養(yǎng)師資格考試通過后是由國家人事人才培訓網和中國健康促進基l金會頒發(fā)《公共營養(yǎng)師》證書，在國家網站可查，。

考試的方式

  考生可登陸中國人事人才培訓網，“職業(yè)技能鑒定”專區(qū)，網上教學，學完規(guī)定的課程，申請網上考試。

未來職業(yè)方向

  (1) 進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;   (2)進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;

  (3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;  (4)進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

   公共營養(yǎng)師學習的內容主要有：營養(yǎng)學基礎、現代醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。公共營養(yǎng)師取得從業(yè)資格后，從事促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

   公共營養(yǎng)師是國家應社會經濟發(fā)展、市場銷售的務必而導致的專業(yè)能力高層次人才，指接受專業(yè)知識學習技能學習培訓，依據國家從業(yè)資格證考試認證，得到職業(yè)資格證，從事營養(yǎng)檢查督促、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識散布，促進人民群眾身體健康工作中的技術專業(yè)專業(yè)技術人員。

   目前，在中國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分急缺，公共營養(yǎng)師的發(fā)展前途非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對身體健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、檢查督促工作中。公共營養(yǎng)師不僅可以在住宅小區(qū)充分運用重要作用，還若為公司職員、工薪族、高等級專業(yè)技術人員、參賽選手、家里提供教育、具體指導、檢查督促等服務。