紅棗毛刷清洗機(jī)采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運(yùn)動(dòng)沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時(shí)產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。泡在與物體接觸時(shí)產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

果蔬清洗機(jī)的重要性：蔬菜清洗設(shè)備與家用果蔬清洗機(jī)的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜 加工中很重要, 清洗過(guò)的蔬菜既可能是終產(chǎn)品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級(jí)產(chǎn)品,清洗作業(yè)對(duì)于 蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過(guò)清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留。清洗前, 蔬菜 表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量更高。 通過(guò)正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗 時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜 的清洗除通過(guò)機(jī)械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。

清洗干凈的蔬菜可以的經(jīng)過(guò)整理后輸送到切菜機(jī)內(nèi)進(jìn)行分切處理。分切完畢后的蔬菜可以進(jìn)行裝盒處理。切片機(jī)采用不銹gang刀具,具有外形美觀,操作簡(jiǎn)單調(diào)整輕松，維護(hù)方便,噪音小,等特點(diǎn)。

切片機(jī)模擬手工切菜原理,切片厚度可調(diào),能不同程度的替代人工切片，切出的產(chǎn)品整齊,厚薄均勻,質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工,適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，換不同刀具可切制片、絲、丁、菱形、曲線型等多種花樣。

本機(jī)為雙頭型切菜機(jī),可同時(shí)工作。通過(guò)更換刀盤(pán)或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度,可切出各種規(guī)格的片、絲、丁。功能強(qiáng)大、一機(jī)多用、省時(shí)省力。整機(jī)采用全不銹鋼制造 ,衛(wèi)生、美觀。