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發(fā)布時間:2021-03-19 10:20  
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5款奶茶界中的配料,每次喝奶茶必加,看看你都加了沒
5款奶茶界中的配料,每次喝奶茶必加,看看你都加了沒,
1、珍珠:它是臺灣的特產(chǎn),俗稱“粉圓”。由木薯粉精制而成。糯糯的珍珠互相粘結(jié)著,閃著誘人的光澤,沉入奶茶中若隱若現(xiàn),讓你忍不住來一口,一個個圓滑Q彈有嚼勁好吃,咬時不粘牙又有韌性。2、紅豆:紅茶與牛奶調(diào)和出柔美的色澤,二者的滋味也融合得恰到好處。再搭配上軟糯甜香的紅豆,味道特別好,散發(fā)著溫潤香濃的芬芳。讓人忍不住多喝幾口。3、布丁:人稱美食界“蹦迪高手”,用吸管小吸一口,布丁在嘴里慢慢顫抖,在味蕾上一點(diǎn)點(diǎn),讓人忍不住吞下去,吃起來香甜Q彈,而且添加在奶茶中毫無違和感。4、燒仙草:是將涼粉草的莖葉曬干,然后加水熬煮成汁,再和米漿同煮。冷卻凝結(jié)后,再切成小方塊。將仙草凍加入這冰爽奶茶,口味潤滑豐富,茶香混著醇香的牛奶,在舌尖縈繞碰撞,實在美味!

斯里蘭卡BOP紅茶粉40ml、牛奶60g、黃金方糖3塊
斯里蘭卡奶茶食材
斯里蘭卡BOP紅茶粉40ml、牛奶60g、黃金方糖3塊。
做法
1、量茶粉,煮開水泡兩分鐘。
2、同時煮牛奶。
3、牛奶加入熱茶,再加3顆方糖。
4、把奶茶倒入膳磨師燜燒杯,各種晃,搖勻搖香。
5、倒出來就有熱乎乎的錫蘭奶茶喝了。
香滑奶茶
食材
祁門紅茶3克、水適量、全脂牛奶適量、白砂糖適量。
1、將紅茶放入茶壺濾器中,沖入開水少許,待茶葉舒展開后濾去遍茶水不用。
2、再沖入開水適量,靜置3分鐘左右。
3、杯中放入白砂糖。
4、沖入沏開的紅茶茶水,攪勻。
5、將牛奶加熱至溫?zé)幔谷氩杷?,攪勻?/p>
6、取一細(xì)目濾網(wǎng)置于杯上,倒入奶茶。
7、將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。

店面裝修要合理:如果對裝修方面沒有經(jīng)驗的情況下,建議你還是請設(shè)計師給你畫一張設(shè)計圖,但是不能找家居設(shè)計師,畫出來的圖相差太遠(yuǎn)了。特別對于吧臺的設(shè)計,水電位置的設(shè)定,專業(yè)的設(shè)計師會給你專業(yè)的指導(dǎo),這樣會大大避免往后的經(jīng)營問題。至于店面主色調(diào)的設(shè)定不能超過3種顏色,太花哨的裝修反而影響消費(fèi)者購買欲望。
不加盟奶茶店,可以自行選擇原料,大大減低了原料成本。但是要注意,自行選擇原料會缺乏專業(yè)性,不知道哪一種好或不好,不知道這個該拿多點(diǎn)還是少點(diǎn)。所以建議大家多對原料做測試,和盡量選取大點(diǎn)的品牌,以食品安全為主。