由于紫薯不但薯肉顏色獨特，并且營養(yǎng)價值極高，內(nèi)含大量的花青素，也可作營養(yǎng)品，同時也可以做深加工，做紫薯周邊的產(chǎn)品，比如速凍薯條、油炸薯片、膨化食品、脫水制品、烤紅薯及多種熟食，并且也可以鮮食，味甜清脆。含有花青素的紫薯必將快速進(jìn)入國內(nèi)外的市場，大中型飯店，是中高層消費者、中老年朋友的。

　　雖然現(xiàn)在每年紫薯的種植規(guī)模都在不斷的擴大，但是仍舊賣的依然很緊俏，市場需求量很大。酒店業(yè)對紫薯的需求量也是與日俱增。他們一般將紫薯做成各種各樣的菜式、糕點當(dāng)作早餐，而且還會根據(jù)客戶的不同需求，把紫薯分出等級和規(guī)格。一般酒店專用的紫薯都是三兩以下的，這樣的紫薯食用起來更方便，視覺感也更好。冠縣樂農(nóng)紫薯種植專業(yè)合作社提前訂購種苗，切莫錯過紫薯的種植期！只有在合理的時間段科學(xué)種植，才會保證紫薯的產(chǎn)量和品質(zhì)！

紫薯在現(xiàn)在市場上可算是的，但由于很多對紫薯認(rèn)識不清晰的人對其充滿了懷疑，致使紫薯種植量一直不大，隨著一些環(huán)保志士的推薦，紫薯的銷售之勢一發(fā)不可收拾，現(xiàn)在人們通過網(wǎng)絡(luò)微信等等一些平臺認(rèn)識到了紫薯，了解到紫薯是一種富含很多對身體有利的食物，具有很強的功能，從而紫薯的銷售也多了?！　∽鲜韺傧∩倜F新品種，市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害紫素，其色艷無污染，優(yōu)于化學(xué)合成色素。且營養(yǎng)豐富，除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品，也可以加工成沖服劑、飲料等，這些都是當(dāng)前流行黑色食品的發(fā)展方向。

現(xiàn)在紫薯在行情很好，紫薯的價值和也是比較多，紫薯越來越受人們歡迎。我們樂農(nóng)紫薯種植合作社種植紫薯上千畝，紫薯預(yù)產(chǎn)量上萬畝，我們品種眾多，收購紫薯的采購商經(jīng)銷商或者紫薯加工廠老板都可以和我們聯(lián)系預(yù)定紫薯，我們今年大多種植紫薯加工薯主要是加工成紫薯苗的凌紫和提取花青素的濟黑1號還有其他紫薯我們能滿足客戶的不同需求。現(xiàn)在離紫薯收獲還有三個月的時間，因為北方的紫薯比較找到紫薯供應(yīng)基地的可以聯(lián)系我們，我們?yōu)槟闾峁┳鲜怼?