農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及管理溯源系統(tǒng)綜合運(yùn)用了多種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、條碼識(shí)別等前沿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通過(guò)程的信息管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯管理、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案(產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、質(zhì)量檢測(cè))管理、條形碼標(biāo)簽設(shè)計(jì)和打印、基于網(wǎng)站和手機(jī)的質(zhì)量安全溯源等功能，基于單機(jī)或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境運(yùn)行，可用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門(mén)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用。

食品追溯系統(tǒng)

全局監(jiān)控：從食品源頭開(kāi)始到餐桌整個(gè)鏈條每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

全自動(dòng)識(shí)別：采用RFID技術(shù)后，各環(huán)節(jié)信息自動(dòng)識(shí)別，通過(guò)固定或手持式讀寫(xiě)器可自動(dòng)獲得各環(huán)節(jié)生產(chǎn)信息

可追溯性:對(duì)食品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全程跟蹤，并將數(shù)據(jù)集中備份至質(zhì)檢中心，為和企業(yè)提供基礎(chǔ)追溯數(shù)據(jù)。

提高從業(yè)人員的信息素養(yǎng)和管理水平

提高消費(fèi)者信心

重大食品污染的快速反映,問(wèn)題食品的及時(shí)處理

提高企業(yè)運(yùn)作效率

追溯系統(tǒng)

強(qiáng)化日常監(jiān)管；對(duì)獲證企業(yè)進(jìn)行定期或不定期跟蹤，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)追溯系統(tǒng)運(yùn)行情況進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)異常情況的及時(shí)了解情況、告誡提醒。主動(dòng)；人員及時(shí)幫助解決企業(yè)在推進(jìn)追溯系統(tǒng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，確保企業(yè)能熟練運(yùn)用和操作系統(tǒng)，能正確、真實(shí)、準(zhǔn)確地錄入數(shù)據(jù)。上述舉措，有力地強(qiáng)化了企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，助推了企業(yè)不斷提高食品安全管理的水平和能力。