義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

廚師服職位分類

  一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入!樹立企業(yè)形象讓員工穿著制服既是對員工個人形象的包裝，也是對企業(yè)形象的包裝。 有的地方把廚巾叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的廚師服很多，以前9幾年一般都是白色的，現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾蕞髙級別的是白色，學(xué)徒小弟是個種顏色的（為了區(qū)分部門），在就是假日酒店里級別蕞高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。

廚師服保養(yǎng)的小常識

　紅跡消除法:衣服上沾有口紅時,先把沾到的地方用水浸潤,然後用酒精涂抹后,再用肥皂水或是氨水揉洗,口紅印就不見了。

　　血跡洗滌法:廚師服上沾有血跡時,切勿以熱水洗滌,否則血跡深入纖維就更難洗了,應(yīng)該在冷水中搓洗,比較容易干凈。

　　熨燙會使污漬永遠保留:衣服上有污漬尚未去除時,決不可用熨斗燙,否則就永遠洗不掉了。

　　衣服沾到醬油時:廚師服不小心碰到醬油時,應(yīng)立即在有污的地方用清水沖洗,等返家后再用洗衣粉洗一次就干凈了。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師服的定制要點是什么

酒店制服在各個崗位上的定制要求及顏色都不同，酒店中具特色的崗位服裝，當屬廚師服，相信提起廚師服大家都很熟悉吧。廚師制服能體現(xiàn)一個廚師的氣質(zhì)，但廚師工作的靈活性要求廚師服要寬松，顏色是以白色為主，接下來，我們一起來看看廚師服的定制要點是什么吧。(2)動物纖維：分為毛如羊毛、羊絨、兔毛等，腺分泌物如蠶絲兩類。

 師制服定制常見的顏色種類就是白色，但在一些髙級餐廳，廚師的服裝也會隨著酒店的餐飲部的主流顏色而定，根據(jù)廚師所從事的崗位分為西廚和中餐廚師兩種。

西廚帽子很講究，帽子愈高i，級別愈高。廚師長、副廚師長、中廚總廚、西廚總廚：一般為白滌棉或純棉上衣，黑扣，黑褲，高白帽配三角巾。廚師：白滌棉或純棉上衣，白扣，小黑白格褲，白帽，配三角圍巾。 廚工、洗碗工：白上衣、蘭褲，配圍裙。