吊頂和吊柜間之間的位置安放的廚房通風排煙管道多高

   此類通風排煙管道以居室美觀為主，因為這類通風排煙管道是在吊柜頂部與吊頂之間的空檔橫向引走的，不是隱蔽的，所以廚房通風排煙管道煙道口的位置必須高于吊柜的頂部，要確保吊頂與吊柜之間有足夠的空間；其次排煙管必須放置在并影響廚房操作的高度為好。

柜體隱藏式廚房通風排煙管道多高

  此類通風排煙管道是在櫥柜內部的，因此它的高度是介于櫥柜柜體上下沿口之間的，是要按照比例放置為好。若柜體的直徑是2000-2200mm,那么煙道口外沿與墻的距離較好不超過250mm,這樣才能保證安裝完吊柜后，廚房通風排煙管道在煤氣表、煤氣管道前能有足夠的空間引走。歐式抽油煙機的管道位置和中式的是不一樣的，前者的通常安裝在中間位置，而中式的安裝在煙機的一側。

局部排風部位及要求

中餐廚房，其烹調的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。

蒸煮間。此間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

西餐廚房。烹調量并不很大，但要求設備多而全，排風量要小于中餐廚房。

洗碗間。需要較大的排風量。

換氣扇可安裝在門窗之上或墻洞上，安裝時，按照換氣扇的外形尺寸釘制木框架，將換氣扇固定于這個大框架之上。這就給合理地確定廚房通風量帶來了困難，因此一般排油煙的系統(tǒng)都會丟給二次設計，預留排油煙的風井即可。然后再將固定好排風扇的木框架固定到合適的位置，接通電源安裝好開關即可使用。換氣扇的安裝要結合墻面或者頂棚的裝修一并進行，要把它納入整體裝修效果的構想之內，使之成為廚房頂面或者立面整體裝飾效果的因素之一，以保證廚房整體環(huán)境的統(tǒng)一美感。

廚房排風扇選購

廚房是烹飪美食的地方，往往油煙會成為我們頭疼的問題。在選用廚房用的排風扇時，除了根據(jù)空間選擇合適換氣方式等的產(chǎn)品外，還需要重點注意排風扇的功率。

廚房的油煙需要瞬時快速排出，因此相比于衛(wèi)浴間，廚房要選擇功率較大的排風扇產(chǎn)品。判斷廚房設備的運行好壞，除通過用一定的一起來判斷外，還可簡單地憑五官感覺來“看、聞、嗅”。盡量選擇較大功率和葉輪尺寸的免清洗排風扇，必要時可安裝2—3臺排氣扇。此外，注意不要選天花板式排風扇，畢竟廚房油煙較多，安裝在頂上不僅排煙效果一般，且清潔不易。