短期冷藏儲(chǔ)存后運(yùn)往其他銷售地頁(yè),零迸整出,要求交通運(yùn)輸必須方

食品在此進(jìn)行冷凍加工，短期冷藏儲(chǔ)存后運(yùn)往其他銷售地頁(yè)，零迸整出，要求交通運(yùn)輸必須方便。其特點(diǎn)是冷凍加工的能力較大，有一定庫(kù)容量，其建設(shè)規(guī)模應(yīng)根據(jù)貨源情況和商品調(diào)出計(jì)劃確定。分配性冷庫(kù)：一般建在大中城市、水陸交通樞紐和人口較多的工礦區(qū)，作為市場(chǎng)供應(yīng)需要、出口計(jì)劃的完成和長(zhǎng)期儲(chǔ)備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)量小、冷藏量大，而且要考慮多種食品的儲(chǔ)存。由于冷藏量大，進(jìn)出貨比較集中，零進(jìn)整出，因此要求庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸通暢，吞吐迅速。具有冷藏能力大、吞吐量大、長(zhǎng)期貯藏等優(yōu)點(diǎn)。

確定制冷方案階段是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)

方案設(shè)計(jì)是根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書上的要求提出的初步設(shè)想。所以確定制冷方案階段是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，如果確定的方案欠佳，不僅會(huì)給冷庫(kù)建設(shè)造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)給冷庫(kù)投產(chǎn)后的運(yùn)行操作等留下難以克服的后患。在確定方案時(shí)，要通過分析對(duì)比，權(quán)衡利弊，選擇出佳設(shè)計(jì)方案。制冷方案設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要包括：制冷劑的選擇、壓縮級(jí)數(shù)的確定、蒸發(fā)溫度回路的劃分、系統(tǒng)的供液方式和冷卻方式以及蒸發(fā)器的沖霜方式等。

選擇一家好的冷庫(kù)商家，可以說是為冷庫(kù)工程省錢至關(guān)重要的因素。一家好的制冷工程商，會(huì)從客戶的角度出發(fā)，選擇質(zhì)量好、價(jià)格合理的高冷庫(kù)設(shè)備及配件。但是，我們需要注意的是，在選擇的時(shí)候，不能一味貪圖便宜，等到冷庫(kù)真正使用的時(shí)候問題頻出，到時(shí)再后悔可就來(lái)不及了。水果冷庫(kù)和食品冷庫(kù)是我們生活中必須要用到的冷庫(kù)，為了讓所需要的溫度能夠得到有效的控制，讓它們的儲(chǔ)存環(huán)境更加的適合，作為冷庫(kù)廠家今天給大家講解冷庫(kù)安裝的必要性和好處。