帶你了解“勐海味”普洱茶的集大成者

在云南的許多地方都發(fā)現(xiàn)了的大茶樹。布朗山位于云南省西雙版納勐?？h南部，靠近中緬邊境，海拔1600米以上。思茅地區(qū)鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣有一棵有3000年歷史的“茶樹”。西雙版納傣族自治州勐?？h的南諾山有一棵種植了800多年的“茶樹”。這些幸存的茶王是云南茶發(fā)展的悠久歷史的有力證據(jù)。然而，云南普洱茶，作為歷代的貢品，具有醇香爽口、香氣濃郁的特點(diǎn)。過去，人們習(xí)慣用普洱茶作為云南茶的通稱，即所有產(chǎn)自云南的茶都被稱為“普洱茶”。八角亭茶業(yè)是云南普洱十大名茶品牌之一，是云南的全國(guó)l-camp茶廠。八角亭普洱茶是云南黎明茶廠的品牌(注冊(cè)商標(biāo))，成立于1995年初。在過去的20年里，其穩(wěn)步發(fā)展的制茶技術(shù)贏得了良好的市場(chǎng)聲譽(yù)。然而，八角亭普洱茶醉成功的主要原因是其獨(dú)特的“勐海風(fēng)味”，屬于布朗家族。布朗山位于云南省西雙版納勐海縣南部，靠近中緬邊境，海拔1600米以上。它屬于南帶高原季風(fēng)氣候區(qū)。冬天沒有嚴(yán)寒，夏天沒有酷暑。一年只有旱季和雨季。雨量充沛，土地肥沃，有利于茶樹的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累。同時(shí)，它也是的普洱茶產(chǎn)地，擁有9505畝栽培古茶園資源，全部為普洱茶品種。這是古茶園保留得比醉更多的地方之一。它的特點(diǎn)是大醉、肥而壯，顯示出細(xì)毛和更多的絨毛，口感醇厚，苦而苦，回甜快，底部有黃綠色的葉子。茶富含氣體，有很強(qiáng)的身體感覺，有很大的潛在老化。這是普洱茶愛好者的愛。茶花強(qiáng)壯而霸道。“黎明普洱”的原料是褐煤。口感好，茶氣足，體感強(qiáng)，有很大的延緩衰老的潛力。芭蕉亭產(chǎn)自茶區(qū)的茶葉占其產(chǎn)品的80%以上，富有魅力。這是勐海茶區(qū)的縮影。它還憑借經(jīng)典的“勐海風(fēng)味”植根于茶業(yè)，其赤褐色的血液贏得了老茶友的青睞。美味醇厚的茶湯更令人難忘。

小青柑普洱茶里是生普嗎？

小青普通話普洱茶自推出以來一直受到人們的關(guān)注，尤其是那些喜歡喝茶的人，也對(duì)小青普通話非常感興趣。那么，小青文華普洱茶是生茶嗎？事實(shí)上，許多新茶愛好者并不知道小清茶是生的還是熟的普洱茶。今天，我想仔細(xì)地告訴你這件事。

首先，小青柑可以裝很多茶，包括白茶、紅茶、普洱茶等。今天我們以小青文華普洱茶為例。小青柑普洱茶，陳皮普洱茶的簡(jiǎn)稱，屬于普洱茶的一種，普洱茶也屬于紅茶。

小青桔普洱茶的加工工藝非常復(fù)雜，也是一個(gè)必要的難度系數(shù)，所以小青桔普洱茶更有價(jià)值。綠茶可以在張一元、吳玉臺(tái)和杭州的淘寶店買到，淘寶是一家大型茶葉公司。讓我們以石天一真小青橙為例。它是在柑橘不成熟的7月至9月采摘的。此時(shí)的小青橙還沒有完全成熟，有酸味和很高的藥用價(jià)值。經(jīng)過篩選和清洗后，普洱茶密封在小青柑中，兩者相結(jié)合。經(jīng)過半烘等工藝處理后，小青柑皮與成熟普洱茶相互勾兌。

沖泡飲用小青柑普洱茶時(shí)，柑皮中的豐富物質(zhì)會(huì)被分離出來，形成一杯柑果清香、味甘醇、口感細(xì)膩、回味綿長(zhǎng)的茶湯。

新普洱茶正確沖泡方法！

新鮮茶

圣普|水溫稍低，浸泡時(shí)間較短

釀造:建議溫度在90到95攝氏度之間，以避免水溫過高造成的“味道”。古樹茶一般都有100多年的歷史，但是一些老茶人認(rèn)為只有超過300年的茶樹才能被稱為“古樹”。原則上，味道濃的水溫略低，浸泡時(shí)間較短，味道淡的水溫則相反。開水不能直接倒在茶葉上，以免鮮葉，導(dǎo)致茶湯變得悶，影響茶湯的新鮮度。同時(shí)，湯排出后，可以稍微打開蓋子散熱，也可以保持茶湯的新鮮度。

用具:用瓷器蓋碗更合適。因?yàn)榇缮w碗質(zhì)地細(xì)膩，釉厚，無異味，這是一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。換句話說，它能真正展現(xiàn)茶的本質(zhì)特征，如純正的香氣和口感。

熟普洱茶|高溫洗茶，稍低溫度飲用

沖泡:將茶葉在高溫下(沸水)清洗以去除雜質(zhì)，(將沸水倒入普通杯子中，靜置約30秒，或使用溫度為95攝氏度的可控溫水壺。當(dāng)兄弟姐妹部落再次相遇時(shí)，兩個(gè)部落的婦女互相認(rèn)出對(duì)方，在對(duì)方的衣服、褲子和背包上繡上拉祜族遷徙路線的圖案，從而改變了生活的變遷。)稍微冷卻下來，然后喝。釀造時(shí)間不應(yīng)太長(zhǎng)，以避免苦味。一些輕度發(fā)酵的茶也可以在前三次沖時(shí)適當(dāng)?shù)卮蜷_，以保持茶湯的新鮮和甜味，同時(shí)打開蓋子也有利于熟食味道的分布。

用具:用紫砂茶壺沖泡剛煮好的普洱茶，可以吸收“堆積發(fā)酵味”和其他一些雜氣和異味。采用高桶大容量紫砂茶壺沖泡普洱熟茶效果較好，如井田茶、秦權(quán)茶、、美人肩茶等。