佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰荆瑥?005年開(kāi)始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開(kāi)始從事油煙凈化工程服務(wù).

露天燒烤對(duì)于空氣污染和影響周邊居民生活的沖突，讓燒烤一直以來(lái)備受爭(zhēng)議。據(jù)了解，22日提交全國(guó)人大會(huì)審議的大氣污染防治法修訂草案規(guī)定，在當(dāng)?shù)亟沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場(chǎng)地的，由縣級(jí)以上地方確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，沒(méi)收燒烤工具和所得，并處500元以上5000元以下的罰款。

無(wú)煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，無(wú)煙燒烤在我國(guó)正處于新興階段，主要設(shè)備有無(wú)煙燒烤爐，無(wú)煙燒烤機(jī)，無(wú)煙燒烤車(chē)等。

油煙的產(chǎn)生，首先來(lái)源于燒烤時(shí)油滴滴落于高溫的熱源體，如油滴滴落于炭火，滴落于電熱管，馬上化做油煙；其次，油煙還來(lái)源于食物存在煎炸的過(guò)程，煎炸食物時(shí)的油質(zhì)會(huì)變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生油煙，污染食物，污染環(huán)境。

四級(jí)凈化原理

　　寶格維奧無(wú)煙燒烤爐采用不銹鋼，1.2厚板，載重達(dá)100公斤。新一代改進(jìn)型設(shè)備加裝了頂部風(fēng)道，側(cè)位風(fēng)口進(jìn)行了提高，使凈化更充分，風(fēng)阻小于70Pa，運(yùn)行噪音40分貝以下。上半部分為燒烤板和抽油煙口，下半部分為內(nèi)置靜電式油煙凈化器。從抽油煙口收集的油煙經(jīng)凈化器處理后，從燒烤爐后方的煙囪排放出潔凈的氣體。

無(wú)煙燒烤車(chē)常出現(xiàn)的地方是夜宵攤，尤其在夏季，燒烤更是受廣大民眾的喜愛(ài)，但是燒烤的油煙氣味大，使用傳統(tǒng)木炭燒烤車(chē)的店家經(jīng)常會(huì)接到周邊居民的舉報(bào)，為加強(qiáng)環(huán)保的工作，改善城市面貌和空氣質(zhì)量，各地環(huán)保局下令整頓油煙排放大的燒烤街道，嚴(yán)格遵循油煙排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改革設(shè)備，餐飲業(yè)安裝油煙凈化器后油煙凈化達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才能營(yíng)業(yè)。燒烤車(chē)選擇無(wú)煙燒烤車(chē)，即能凈化油煙，又能去除大部分味，近幾年來(lái)，無(wú)煙燒烤車(chē)已經(jīng)普遍出現(xiàn)在全國(guó)各大小城市街頭。