炸龍須筍制做步驟，上海龍須筍龍須筍批發(fā)價格

炸龍須筍制做步驟

       峨眉山沐之源食品有限公司是全國制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為,把峨眉山特色旅游產品推廣至全國各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價權。公司每年以訂單采購形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產線。公司長期堅持自主創(chuàng)新努力實施品牌戰(zhàn)略，從商標注冊開始，正一步一個腳印申報和爭創(chuàng)四川品牌、中國品牌產品。

    炸龍須筍制做步驟：將發(fā)后的龍須筍（100克）上海龍須筍，，用老母雞湯（250g）加入鹽3g、雞精粉3g，容易上火煨5一8分鐘，控干水，用整潔棉布沾去水，取生雞蛋1枚打進碗里，加天婦羅粉40g，用筷子攪拌，將龍須筍逐一裹上雞蛋液，北京龍須筍再逐一裹上干的天婦羅粉，隨后逐一放入4成溫度的鍋中，炸至顏色金黃色，撈起來瀝油擺盤就可以，配一個干碟、一個泰式甜辣醬就可以。

香炒肉龍須筍，上海龍須筍龍須筍批發(fā)價格

香炒肉龍須筍

    今日要跟大伙兒共享的是一道在日本很火爆的中華料理——香炒豬肉龍須筍！老師傅在學廚藝時常常去吃，不一樣的是它用一般的筍搭配生豬肉來烹制的。北京龍須筍，今日老師傅用的但是生長發(fā)育在海拔高度2000米的高山佳品龍須筍，上海龍須筍 ，此外也有大家商城系統(tǒng)的定制商品天白草菇、吉林長白山天然的小木耳搭配生豬肉來進行。三種含有膳食纖維素的食物搭配在一起不但能幫助我們腸道蠕動，撞擊出的鮮香一定會使你難以忘懷！一起來感受一下吧~

春筍燒臘肉，上海龍須筍龍須筍批發(fā)價格

春筍燒臘肉

      春筍燒臘肉原料：臘肉1塊、春筍一個、青蒜3根、小辣椒兩個，調味品有鹽、雞精、米酒、醬油。作法：1、先將臘肉切條，在開水中煮到臘肉的贅肉呈透明色的情況；隨后把春筍切成片，小辣椒切條，青蒜切角成段；2、在鍋中滾油，等春筍片煸至發(fā)黃，放臘肉同炒，加小辣椒絲和青蒜白，放鹽；再加青蒜葉，點少量米酒、雞精，就可以了。

      評價：上海龍須筍，它是一道很好的小菜：有臘肉的香氣，有春筍的脆響鮮美，也有青蒜和朝天椒的中辣，是佐餐上品。但春筍自身就較為硬，臘肉也是質韌的，有胃腸疾病的人不能多吃。春筍清粥原料：江米300克、春筍2根、大蔥1根，還有一點鹽和雞精就可以了。

     作法：先將春筍剝掉表皮、清洗，切割成片狀；北京龍須筍，隨后用江米煮粥，等到小米粒略微盛開時放進春筍片。等粥成粘稠時放進鹽和雞精，攪拌均勻；終再把大蔥切割成蔥段放進粥中就可以服用了。評價：這道春筍清粥，非常容易讓人感悟到“清風又綠江南岸”的美好詩意。春筍原本味甘寒性，與江米燒粥，食之可通氣血，化痰涎，健胃消食脹。